BRU'S – Alles für Männer

FOOD & DRINKS

BRU’S Lieblings-Lieferservice:
Die Lekkerei

Ich koche ja sehr gerne, aber in Zeiten wie diesen, wo man eh nur zuhause hockt und zum x-ten Mal sämtliche Mahlzeiten des Tages zubereitet, braucht man doch mal Abwechslung! Lieferando ist nach eigenem Bekunden weiter für uns da, aber ich möchte euch an dieser Stelle eine Alternative vorstellen: der

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Vom Feinsten:
George Prime Steak & Raw Bar München

Seit kurzem hat in unserer an Steak-Häusern nicht gerade armen Stadt ein neuer Fleisch-Tempel seine Pforten geöffnet: das George Prime Steak & Raw Bar München am Maximiliansplatz. Der Vergleich mit einem Tempel ist keineswegs unangebracht, steht man doch schon am Eingang vor zwei riesigen, gläsernen Schränken, in denen Rib Eye,

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Agrilution Plantcube:
Vertical Farming @home

Mit fortschreitender Urbanisierung wird es immer schwieriger und auch wichtiger, sich gut und gesund zu ernähren. Da vermisse ich schon sehr einen eigenen Garten, in dem man zum Beispiel Salat und Kräuter anpflanzen kann, auch wenn ich noch so gerne in der Stadt wohne. Das haben sich wohl auch Maximilian

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Food for Future:
„Essen ändert alles“ von Holger Stromberg

Umweltschutz fängt beim Essen an! Ja, ihr habt richtig gehört. Denn auch durch die Lebensmittel, die wir wählen, können wir die Welt verbessern. Zum Beispiel, indem wir regional essen und nicht länger die Bio-Äpfel aus China kaufen. Oder indem wir weniger Fleisch konsumieren, aber dafür gutes (siehe mein Blogpost gestern).

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Preisgekröntes Steakhaus:
The Louis Grillroom

Vor genau neun Monaten hat in den Räumlichkeiten, die früher das wirklich grandiose japanische Lokal „Emiko“ beherbergten, mit einem komplett neuen Konzept „The Louis Grillroom“ eröffnet. Ein Steakhaus im besten Sinne, von dem nicht wenige dachten, ob München das wirklich braucht. Aber ja! Denn wer das Gastro-Duo Kull/Weinzierl kennt, weiß,

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Advent, Advent: Hippodrom Frühlingsfest

Überall auf der Welt verbinden die Menschen München mit dem Oktoberfest, ohne zu wissen, dass es auch Ende April zwei Wochen lang eine kleinere Version davon gibt – das Frühlingsfest. Selbst unter Münchnern war es bisher nicht besonders „en vogue“, dort zu feiern. Aber falsch gedacht! Super Stimmung beim Hippodrom

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Advent, Advent: Champagner Dom Perignon

Allein der Name Dom Perignon aus dem Hause Moet Chandon klingt nach Luxus und exklusivem Lifestyle. Denn die Marke macht nicht nur einfach Champagner – sie verkörpert vielmehr die Spitze der französischen Champagner-Kunst. Benannt ist sie, wie ihr vielleicht wisst, nach dem berühmten Mönch Dom Perignon, dem die erste Herstellung

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Advent, Advent: Hachez Chocolade

Das Thema Food Pairing wird ja immer beliebter, weil Speis und Trank sehr spannende Genuss-Verbindungen eingehen können. Insofern habe ich mich in diesem Jahr sehr über die Einladung von Hachez Chocolade nach Hamburg gefreut, um dort deren exklusive Sorten mit verschiedenen Whiskys zu verkosten. Hachez verwendet nur beste Qualitäten und

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Advent, Advent:
„Tofu“-Buch von Claudia Zaltenbach

Seitdem mir mein Sohn unlängst eröffnete, er sei zum Vegetarier konvertiert, fehlt es mir als Fleischesser beim Kochen an passenden Rezepten; schließlich will ich nicht ständig dasselbe kochen. Da trifft es sich gut, dass meine geschätzte Blogger-Kollegin Claudia Zaltenbach, alias „Dinner um Acht“, ein neues Buch über Tofu geschrieben hat

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Advent, Advent:
Festtags-Drinks mit Wodka Gorbatschow

In wenigen Wochen ist schon wieder Weihnachten – und Silvester steht damit auch vor der Tür. Ich frage mich wirklich, wo dieses Jahr hingekommen ist… Zugleich freue ich mich auf ein paar ruhige und besinnliche Tage im Kreis der Familie; auf gutes Essen und gepflegte Drinks, die ich meinen Liebsten

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