BRU'S – Alles für Männer ALLES FÜR MÄNNER

Food & Drinks

Am Puls der Zeit: Weber Pulse Elektrogill

Kaum steigen die Temperaturen, werden in der Stadt die Grills angeworfen und der unwiderstehliche Duft von BBQ umweht die Häuser. Wer keinen Garten sein eigen nennt – und das dürften in einer Stadt wie München die meisten -, muss sein Steak eben auf dem Balkon brutzeln. Das ist gar nicht

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Freikarten für BaroloBrunello im EATALY München

Zugegeben, ich bin im Moment recht weinselig. Am Wochenende war ich auf der WeinTour-Messe in der Kongresshalle, und schon steht wieder ein tolles, exklusives Event für bekennende Weintrinker an: Am 28. April findet im italienischen Kulinarik-Tempel EATALY eine besondere Verkostung namens BaroloBrunello statt; es geht also um die beiden Spitzenweine

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Feine Tropfen: Freikarten für die WeinTour in München

Ich liebe Wein, gerade auch die heimischen Gewächse. Und wie ihr vielleicht wisst, erfreuen sich die deutschen Weine weltweit wachsender Beliebtheit. Solltet ihr diese Leidenschaft teilen, dann habe ich den ultimativen Tipp für euch: Am 14. und 15. April findet in der Alten Kongresshalle an der Münchner Theresienwiese erstmals die

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Schlemmen auf 2.030 Meter: Tafel & Zunder

Wer in München wohnt, kennt das: An den schönen Winterwochenenden steht man schon bei der Fahrt in die Skigebiete kilometerlang im Stau. Und auf dem Heimweg wird es nicht besser. Ich war vergangenes Wochenende allerdings mal nicht auf den altbekannten Pfaden unterwegs, sondern habe mich im Allgäu, genauer gesagt im

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BRU’S Lieblingslokale: Drunken Dragon Bar

In einer Großstadt wie München gibt es natürlich viele gute Restaurants und Lokale. Doch eine Bar mit außergewöhnlichem Essen oder ein Restaurant mit tollen Drinks und Bar-Atmosphäre – da wird es dann doch etwas schwieriger. Vielleicht kennt ihr ja eines meiner Lieblingsrestaurants, den Hutong Club in Schwabing? Eben der hat eine tolle Dependence

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Schöner schneiden – mit Messern von Tyrolit life

Wenn man Spitzenköche fragt, was ihr Lieblingsgerät in der Küche ist, erhält man die unterschiedlichsten Antworten. Das reicht von Sous-vide-Kochern bis hin zu Spezialgrills. Aber wenn man sie fragt, woran ihr Herz hängt, dann hört man fast immer diese Antwort: „meine Messer“. Kein Wunder, denn die haben sie jeden einzelnen

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Grandiose Genuss-Fibel:
Makers Bible

Die vielleicht schönsten Momente mit Freunden hatten bei mir oft mit Essen zu tun. Sei es, in großer Runde an einer Tafel zu sitzen und über Gott und die Welt zu sprechen oder aber gemeinsam zu kochen. Solche Momente will die zweite Ausgabe der Makers Bible bereichern. „Beetroot and Steel“

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Perfekter Kaffee: Kultbohne

Der Trend bei Lebensmitteln geht ja allgemein zu regionalen Produkten, die oft nicht perfekt aussehen, aber dafür echt und voller Geschmack sind. Wer will eigentlich noch die industriell hergestellten, maschinell verarbeiteten Lebensmittel aus den Supermarkt-Regalen? Eben! Und so klappern wir Bauernmärkte und Regionalmärkte ab, um das perfekte Gemüse, Obst oder

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BRU’S Lieblingslokale: Le Faubourg

Was gibt es nicht alles an Restaurants in unserem schönen München! Vietnam, Thailand, Japan, Peru – all diese Länder sind kulinarisch vertreten und werden dabei oft ziemlich gehypt. Aber was ist eigentlich mit der Wiege der Kochkunst, der großartigen französischen Küche? Typisch französischer Charme im Le Faubourg Le Faubourg Ich möchte

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O’zapft is: Braukunst Live!

Neben der FINEST SPIRITS hat sich das Festival der feinen Biere, die BRAUKUNST LIVE!, zu einem beliebten Treffpunkt für Hopfenfans entwickelt. Vom 2. bis 4. Februar öffnet die Messe zum siebten Mal ihre Türen im Münchner MVG Museum, um die ganze Bandbreite der Braukunst zu zeigen. Viele Brauer setzen ja wieder auf traditionelle Biere

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