BRU'S – Alles für Männer ALLES FÜR MÄNNER

Food & Drinks

Buch-Tipp: Zart und saftig.
Geniale Fleischgerichte jenseits vom Filet

Auch wenn der Trend immer mehr zu veganer Ernährung geht und sämtliche Instagram Feeds von Acai Bowls und Avocado-Broten überborden: Meine Liebe gehört Fleisch und Fleischgerichten! Darum stehen Steak und Co. bei mir ganz oben auf dem Speiseplan, wenn auch in Maßen. Meine Blogger-Kollegin Petra Hammerstein greift in ihrem neuen

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#glutenhunger:
Koch-Challenge mit Pionier Bier

Wie ihr ja schon aus meinen Stories und anderen Posts mitbekommen habt, stecke ich gerade in Zusammenarbeit mit #Pionier, dem ersten glutenfreien Bier, in einer Koch-Challenge mit dem Titel #glutenhunger. Anders als im Fernsehformat Promi Dinner muss ich mich dabei glücklicherweise mit nur einer Kontrahentin messen und zwar mit der Bloggerin

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Buch-Tipp: Justin Leone – Just Wine

In meinem vorigen Blog-Artikel habe ich euch einen meiner Lieblingsweine vorgestellt, nun geht es ans Eingemachte. Nämlich um Weinwissen. Denn auch wenn man noch so weltmännisch unterwegs ist, so gibt es doch immer wieder Situationen, in denen man nicht so souverän ist wie sonst. Zum Beispiel wenn in einem erstklassigen

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Spanische Wucht: Faustino Icon Edition

Auch wenn uns das Wetter gerade einen wunderschönen Altweibersommer spendiert, ist der Herbst doch längst da. Draußen verfärben sich die Blätter, die Tage werden kürzer und manch einer zündet schon den Kamin an, um es sich behaglicher zu machen. Nach sommerleichter Küche und spritzigem Weißwein bricht für mich jetzt die

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So schmeckt München:
Freikarten fürs eat&STYLE Food Festival

Die Genießer unter euch werden das eat&STYLE Food Festival schon kennen, das auch in diesem Jahr erneut in München stattfindet und zwar vom 3. bis 4. November im Zenith. Über 150 Aussteller, darunter viele kleine Manufakturen, zeigen bei der Gelegenheit die neuesten kulinarischen Trends und Produkte. Außerdem gibt es diverse

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Schnell und lecker: Kochen mit dem Vitamix

Meine absolute Lieblingsküche (von der bayerischen mal abgesehen) ist die asiatische. Ob Chinesisch, Vietnamesisch oder Thailändisch: Ich liebe die ungewöhnlichen Geschmackskombinationen, die einfach genial schmecken. Wie zum Beispiel die Erdnusssauce, die in der indonesischen Küche viele Gerichte wie Satay Spieße erst richtig schmackhaft macht. Asiatische Zutaten findet man mittlerweile in

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Whisky Surfin‘:
Glenmorangie macht aus Fässern Surfboards

Dass viele Sherry- und Portwein-Fässer zur Produktion von Whisky verwendet werden, ist wahrhaft kein Geheimnis. Dadurch bilden sich erst die wunderbaren Geschmacksnoten, die ihn oft so unverwechselbar machen. Im Rahmen einer Verkostung von Glenmorangie zeigte erst kürzlich Ambassador Andreas Till, wie unterschiedlich Whiskys aus unterschiedlichen Fässern schmecken. Unglaublich, wie sich

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Keine Schnapsidee:
Hausbesuch bei The Duke Gin

Es ist eine Erfolgsgeschichte made in Bavaria. Die Geschichte der beiden Freunde Maximilian von Pückler und Daniel Schönecker, die vor zehn Jahren mitten in der Stadt, in einem Hinterhof im Münchner Univiertel, damit anfingen, ihren eigenen Gin zu brennen – bekannt als The Duke Gin. In München hatte es seit

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Urbaner Weingenuss: Pieroth Wine Loft

Einer der großen Gastro-Trends in diesem Jahr sind in München unbestritten die Weinbars. Nachdem die Weinliebhaber in unserer schönen Stadt lange darben mussten, sprießen nach und nach in jedem Stadtteil neue solcher Lokale aus dem Boden. In der Frauenstraße am Viktualienmarkt hat kürzlich mit großem Tamtam das erste „Pieroth Wine

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Mixen auf Hochtouren:
Vitamix Ascent A3500i

Schaut man sich auf Instagram die Food-Fotos an, so scheint die Welt nur noch aus Smoothies und Bowls zu bestehen. Abgesehen davon, dass sich solche Gerichte hervorragend shooten lassen, sind sie tatsächlich gesund und sollten Teil eines jeden Ernährungsplans sein. Zumal frische Früchte, Salat und Gemüse reich an Vitaminen sind und

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