Wie ihr wisst, bin ich ein großer Fan von geblendetem Whisky. Aber natürlich vergesse ich deshalb nicht die Single Malt-Liebhaber unter euch. Gerade zur Weihnachtszeit soll es ja oft etwas Besonderes sein, und so möchte ich euch heute ein besonderes Tröpfchen von der Hebriden-Insel Islay nahebringen – den Bowmore 26 Year Islay Single Malt Whisky.
Rarität aus der berühmten Bowmore Destillery
Seit über 200 Jahren stellt dort die Bowmore Destillery erlesenste Raritäten her, die in der Whisky-Gemeinde einen exzellenten Ruf genießen. Im Rahmen ihrer Vintner’s Trilogy haben die ambitionierten Schotten nach der ersten Sonderabfüllung, einem 18 Jahre alten Bowmore Single Malt Whisky, den Bowmore 26 Jahre French Oak Barrique Cask auf den Markt gebracht.
Sperriger Name, der aber deutlich darauf hinweist, dass der Whisky nicht nur 13 Jahre in alten Bourbon-Fässern gelagert, sondern nochmals 13 Jahre in französischen Barrique Fässern ausgebaut wurde. Dadurch entstehen ganz außergewöhnliche Aromen, die man so von schottischen Single Malts nicht kennt.
Schon beim ersten Riechen steigen Noten von tropischen Früchten und Kirschkuchen in die Nase. Auf der Zunge öffnen sich Nuancen von Trockenfrüchten, Eichenholz und natürlich Torf. Im langen Abgang kommt noch dunkle Schokolade und der für Bowmore typische leichte Salzgeschmack dazu. Kein Wunder, denn die Distillery liegt wie erwähnt direkt am Meer; außerdem liegt der Lagerraum der Fässer unter dem Meeresspiegel.
Abgefüllt wird der Whisky in Fassstärke mit 48,7% vol., sodass er vielleicht noch den einen oder anderen Tropfen Wasser verträgt, um noch mehr Aromen heraus zu kitzeln. Dass ein solch edler Whisky mit einem Preis von knapp 430 Euro kein Schnäppchen ist, versteht sich von selbst, zumal er streng limitiert ist. Wer sich aber die Wertentwicklung von Single Malts über die letzten Jahre ansieht, kann diese Special Edition getrost als Wertanlage ansehen…
