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37 Artikel
VINUM Weinguide Deutschland 2021
Was gibt es Schöneres als guten Wein und Kulinarik? Eben. Und hier tut sich einiges in Deutschland; die Qualität des deutschen Weins war wohl selten zuvor so hoch wie im…
E-Book-Tipp: “Ein Mann, ein Bart!”
War früher einmal, vor gefühlten Ewigkeiten, glattrasiert das Gebot der Stunde, entscheiden sich mehr und mehr Männer für Haare im Gesicht, sprich für einen Bart. Die Gründe hierfür liegen auf…
Buch-Tipp: The New Luxury
Wie kommt es eigentlich, dass heutzutage Brands, die zuvor nur Insidern bekannt waren, auf einmal extrem gehypt sind? Dass aus dem kleinen Skaterladen “Supreme” ein milliardenschweres Unternehmen wurde? Habt ihr…
Food for Future: “Essen ändert alles” von Holger Stromberg
Umweltschutz fängt beim Essen an! Ja, ihr habt richtig gehört. Denn auch durch die Lebensmittel, die wir wählen, können wir die Welt verbessern. Zum Beispiel, indem wir regional essen und…
Buch-Tipp: The New Mediterranean
Gerade zur Weihnachtszeit lieben die meisten Menschen die alpenländische Gemütlichkeit mit Feuer im Kamin und weiß verschneiten Bergen draußen. So sehr ich Skifahren mag, träume ich doch schon jetzt von…
“Tofu”-Buch von Claudia Zaltenbach
Seitdem mir mein Sohn unlängst eröffnete, er sei zum Vegetarier konvertiert, fehlt es mir als Fleischesser beim Kochen an passenden Rezepten; schließlich will ich nicht ständig dasselbe kochen. Da trifft…
Buch-Tipp: “Grundkurs Wein” von Jens Priewe
Trinkt ihr gern Wein? Ich schon! Aber fast noch besser schmeckt der Rebensaft, wenn man etwas davon versteht. Drum möchte ich euch an dieser Stelle ein elementares Lehrbuch vorstellen: den…
Buch-Tipp: “Helden der Meere”
von York Hovest
Die Verschmutzung und Ausbeutung der Meere ist nicht zuletzt dank Greta Thunberg in aller Munde. Doch die anonymen Aktivisten, die ihre Zeit und Kraft für die Rettung der Ozeane opfern,…
Buch-Tipp: The Stylish Life – Maritim
In welchem Hafen man sich im Sommer auch rumtreibt: Überall sieht man sie, die großen Yachten. Und wer versucht nicht im Vorbeigehen, einen Blick ins Innere oder auf die Leute…
Buch-Tipp: 365 Tage Grillen
Jetzt, wo der Sommer endlich da ist, gibt es doch nichts Schöneres, als sein Essen auf den Grill zu werfen. Ich ertappe mich allerdings dabei, ständig die gleichen Gerichte zuzubereiten.…