Buch-Tipp: „Fleisch“ von Stefan Wiertz

Vegan, vegan, vegan! Wohin man sieht im Food-Bereich, ist dies das Schlagwort der Stunde. Neulich hatte ich sogar veganes Eis – für 2,20 Euro die Kugel! Wie auch immer, ich für meinen Teil mag Fleisch. Nein, ich liebe es! Passenderweise ist im Falken Verlag ein neues Buch erschienen, das sich um meine

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