BRU'S – Alles für Männer

Tag Japan

Advent, Advent:
Mizu Onsen SPA Tegernsee

Japanisches Essen haben wir hierzulande längst adaptiert, vor allem Sushi ist sozusagen in aller Munde. Die japanische Kultur hingegen, allem voran die Badekultur, ist uns noch immer fremd. Doch Korbinian Kohler, Hotelier und ein erklärter Japan-Fan, hat in seinem Hotel Bachmair Weissach mit dem Mizu Onsen SPA am Tegernsee eine

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Advent, Advent:
„Tofu“-Buch von Claudia Zaltenbach

Seitdem mir mein Sohn unlängst eröffnete, er sei zum Vegetarier konvertiert, fehlt es mir als Fleischesser beim Kochen an passenden Rezepten; schließlich will ich nicht ständig dasselbe kochen. Da trifft es sich gut, dass meine geschätzte Blogger-Kollegin Claudia Zaltenbach, alias „Dinner um Acht“, ein neues Buch über Tofu geschrieben hat

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Suntory Time: Yamazaki Whisky Tasting

Nachdem ich immer wieder mal wieder die Möglichkeit habe, in die äußerst vielschichtige Welt des Whiskys einzutauchen, werde ich langsam aber sicher zu dem, was der Whisky-Experte wohl einen begabten Anfänger nennt. Im Gegensatz zu vielen selbst erkorenen Kennern liegen meine Favoriten dabei bei den geblendeten Sorten, vor allem bei

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Nippon rules:
japanisches Whisky-Tasting

Unlängst war ich zu einer japanischen Whisky-Verkostung unter der Expertise von Tatsuya Minagawa, einem der führenden japanischen Whisky-Kenner, eingeladen. Als Laie hat man ja eher schottische und amerikanische Premium Labels im Kopf, insofern hatte ich zunächst gemischte Gefühle, wie ich ehrlich zugebe. Aber ich fand schon mal das Styling mit den großen

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