BRU'S – Alles für Männer ALLES FÜR MÄNNER

Tag Food

Buch-Tipp: The Great Outdoors

Wer einmal das Wochenende draußen verbracht hat, egal ob im Zelt oder im Camper, wird den Sog dieser Freiheit nie wieder vergessen. Wenn man die Sonne über den Bergen aufgehen sieht, den Tag mit Freunden in der Natur verbringt und abends gemütlich ums Lagerfeuer sitzt, hat das etwas ganz Besonderes.

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Am Puls der Zeit: Weber Pulse Elektrogill

Kaum steigen die Temperaturen, werden in der Stadt die Grills angeworfen und der unwiderstehliche Duft von BBQ umweht die Häuser. Wer keinen Garten sein eigen nennt – und das dürften in einer Stadt wie München die meisten -, muss sein Steak eben auf dem Balkon brutzeln. Das ist gar nicht

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BRU’S Lieblingslokale: Cometa

Es gibt ja einige Mexikaner in München, die mehr oder weniger überzeugend Tacos, Burritos und anderen Tex-Mex-Food  servieren. Eines meiner Lieblingslokale ist die Taqueria am Isartor, die in einem fröhlich bunten Ambiente mexikanische Gerichte im Self-Service kredenzt.  Take-away am Stachus Inzwischen hat Taqueria-Chef Iván Nájera, selbst ein waschechter Mexikaner mit

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Schöner schneiden – mit Messern von Tyrolit life

Wenn man Spitzenköche fragt, was ihr Lieblingsgerät in der Küche ist, erhält man die unterschiedlichsten Antworten. Das reicht von Sous-vide-Kochern bis hin zu Spezialgrills. Aber wenn man sie fragt, woran ihr Herz hängt, dann hört man fast immer diese Antwort: „meine Messer“. Kein Wunder, denn die haben sie jeden einzelnen

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Geniales Gelato: Eiskurs bei Ballabeni

Ich weiß, wir befinden uns mitten im Winter, aber das ist tatsächlich die beste Zeit, um zu lernen, wie man das leckerste Desserts des Sommers macht… Eisdielen gibt es in unserer Stadt ja genug, aber ich hatte schon lange den Wunsch, mal selbst Eis zu machen. Drum hab ich mich

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BRU’S Lieblingslokale: Blitz Restaurant

Vegetarisches Essen ist ja weiter auf dem Vormarsch. Kann man verstehen – man fühlt sich danach nämlich nicht so „vollgefressen“, sondern vielmehr angenehm gesättigt; von den positiven Auswirkungen auf den Körper mal abgesehen. Es gibt daher bereits diverse „Veggie“-Restaurants, aber von einem vegetarischem Mexikaner habt ihr vermutlich noch nicht gehört, oder? Dabei ist Vieles in

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So good: Afternoon Tea im Charles Hotel München

Kalt, nass und oftmals düster – so zeigt sich der Dezember, wenn nicht gerade die weißen Schneeflocken tanzen oder der Regen an die Scheibe klopft. Da ist es zuhause eigentlich am Schönsten, vor allem, wenn man es sich vor dem Kamin gemütlich machen kann. Doch auch außerhalb der eigenen vier

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Lukullisches Vergnügen: Feinkost Käfer Laden-Event

Dass wir im Supermarkt beinahe alles nur noch verpackt bekommen, ist mir schon lange ein Dorn im Auge. Gerade Bio-Artikel und Plastik passen für mich überhaupt nicht zusammen. Wie gut, dass es noch Geschäfte gibt, in denen die Lebensmittel unverpackt verkauft werden – allen voran der von mir geschätzte Käfer

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BRU’S Lieblingslokale:
(das neue) Riva Schwabing

Das Riva ist eines der vielen Lokale des sehr erfolgreichen Münchner Gastro-und Hotellerie-Duos Kull und Weinzierl, das neben dem Cortiina mit der Grapes Weinbar, der Bar Centrale, dem Louis Hotel mit dem Restaurant Emiko auch das Riva im Tal und in Schwabing betreibt. Dort gab es bisher eine solide Pizza, Pasta

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Gewinnspiel: Eat & Style Food Festival

Essen ist ja eines meiner vielen Lieblingsthemen, und heute möchte ich euch schon mal auf Deutschlands größtes Food Festival eat&STYLE hinweisen, das vom 27. bis 29. Oktober im Münchner Zenith stattfindet. Logischerweise dreht sich an dem Wochenende alles um das Thema Genuss und Gaumenfreuden, wobei es auch diverse Workshops geben wird.

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