BRU'S – Alles für Männer

Tag Food

BRU’S Lieblingshotels:
Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa Mauritius

Mauritius. Ein Traum von einer Insel im dunkelblauen Ozean mit türkisblauem Wasser, weißen Stränden und von Palmen gesäumten Küsten. Doch wo lässt sich der tropische Flair dieser Insel am besten genießen? Schon beim ersten Stopp unserer Reise, dem Le Touessrok Resort & Spa der Shangri La-Kette aus Hong Kong, wurde

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Buch-Tipp: 365 Tage Grillen

Jetzt, wo der Sommer endlich da ist, gibt es doch nichts Schöneres, als sein Essen auf den Grill zu werfen. Ich ertappe mich allerdings dabei, ständig die gleichen Gerichte zuzubereiten. Diese bestehen hauptsächlich aus Fleisch, Würsten und – wieder Fleisch. Ein bisschen Abwechslung wäre da nicht schlecht! Der Grill-Virtuose und Rezeptentwickler

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BRU’S Lieblingslokale:
The Louis Grillroom

Das Emiko, eines meiner Lieblingslokale in München, hat ja leider seine Tore geschlossen, um nun, mit einem komplett neuen Konzept, als The Louis Grillroom wiederzueröffnen. Nachdem im Emiko über zehn Jahre Highlights der japanischen Küche serviert wurden, war ich sehr gespannt auf das neue Lokal. Man sollte schließlich immer wieder

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Süße Sünde:
Schokoladen-Tasting bei Chokoin

Auch wenn wir Männer es vielleicht nicht gerne zugeben: Von Zeit zu Zeit sind wir doch kleine Naschkatzen! Ich zumindest kann einem Stück Schokolade nur schwer widerstehen. Allerdings kannte ich mich da bisher nicht aus, weshalb ich meistens zu kommerziellen Schokoladen wie Lindt gegriffen habe. Dabei befindet sich gleich bei

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Social Coffee: Bean United Kaffee

Die Vorweihnachtszeit nehmen viele Menschen zum Anlass, zu spenden. Mal nicht nur an sich, sondern an andere denken. Tatsächlich kann man das das ganze Jahr über Gutes tun! So wie die beiden Brüder Philipp und Thomas Greulich, die mit ihrem Kaffee die Welt ein bisschen besser machen wollen. Vor ziemlich genau

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BRU’S Lieblingslokale: Weinbar Griabig

In letzter Zeit eröffnen ja immer wieder neue Weinbars in unserer schönen Stadt München, was mich persönlich freut. Denn neben Bier trinke ich am liebsten Wein. In Schwabing hat eben erst das „Weinheim“ eröffnet, in der Innenstadt ist das „Grapes“ im Louis Hotel nach zwei Jahren eine etablierte Adresse für

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Toujours l’amour:
Piper-Heidsieck Champagner

Was sagte schon Stil-Ikone Coco Chanel über Champagner? Man kann ihn immer trinken – egal ob man traurig oder glücklich ist. In der Tat passt Champagner einfach immer! Und wie so oft ist damit auch eine Liebesgeschichte verbunden, zumindest was Piper-Heidsieck betrifft: Denn der aus Deutschland stammende Florenz-Ludwig Heidsieck ließ

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Wie bei Oma: LENCHEN Lebkuchen

Was wäre die Adventszeit ohne Plätzchen und Lebkuchen? Eben! Drum verbergen sich hinter dem ersten Türchen unseren Adventskalenders die köstlichen, kleinen LENCHEN Lebkuchen! Und weil ich euch auf dem Blog gerne das Besondere vorstelle, könnt ihr sicher gehen, dass diese Lebkuchen keine gewöhnlichen sind, sondern vielmehr die Creme de la

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Hochprozentige Türchen:
Adventskalender von Drinks by the Dram

Ja, es weihnachtet… Und in wenigen Tagen ist der erste Dezember! Mein Sohn freut sich schon auf seinen Adventskalender, den ich wie immer selbst gestalte und befülle. Ich finde, man muss kein kleiner Junge sein, um sich über einen Adventskalender zu freuen, und vielleicht geht es euch genauso? Deshalb möchte

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Zwischen Himmel und Erde: Madeira

Wenn ich an Madeira denke, wo ich im Oktober im Rahmen einer Pressereise ein paar Tage verbringen durfte, denke ich zuerst an die Farben. An das Blau des Himmels, das Grün der Hügel und das Braun der felsigen Küste. Kurz: an eine umwerfend schöne Natur. Madeira ist eine besondere Insel,

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