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BRU’S Lieblingslokale: Mural Farmhouse – brutal lokal
Rene Redzepi war der wohl der Erste, der einen extrem lokalen Ansatz bei der Beschaffung der Lebensmittel wählte und mit seinem inzwischen legendären Lokal “Noma” in die Welt hinaustrug. Damit…
Santorini – Wein vom Vulkan
Wo kann man vulkanische Böden und ihre Auswirkung auf den Wein besser erforschen als auf einer Vulkaninsel wie Santorini in der Ägäis? Das kleine Eiland, hauptsächlich bekannt als Ziel von…
BRU’S Lieblingslokale: Max Emanuel Brauerei München
Für den, der in Schwabing wohnt oder in München studiert hat, ist die Max-Emanuel-Brauerei schon lange ein feststehender Begriff im Nachtleben des Viertels. Kaum steigen die Temperaturen, ist der von…
BRU’S Lieblingslokale: Jahreszeiten Bar im Vier Jahreszeiten Kempinski
In einer Single-Stadt wie München gibt es eine Riesenanzahl an Bars, schließlich gibt es noch Leute, die sich im Real Life und nicht im Internet kennenlernen wollen. Allerdings stehen in…
Eat more… Greens & Grains!
Wir alle lieben einen schönen Besuch im Restaurant; genießen es, uns verwöhnen lassen und einen guten Tropfen zu trinken. Aber untertags sieht es im Alltag oft düster aus. Da wird…
Auf einen Drink… in die Riva Bar München
Immer wieder wird München die nördlichste Stadt Italiens genannt. Nicht ohne Grund, nennen sie doch viele Italiener ihre zweite Heimat. Die Dichte an Restaurants und Pizzerien gereicht jeder italienischen Metropole…
Buch-Tipp: Speiseführer New York
Keine Stadt auf der Welt wird so häufig mit Superlativen überschüttet, ist in so vielen Filmen Schauplatz von Liebeskomödien und Action-Spektakeln und ist unbestritten das Traumziel so vieler Menschen wie…
In Vino Vulcano: Unterwegs im Soave
Weine aus dem Soave finden sich auf jeder Weinkarte in den Restaurants dieser Welt. Kein Wunder – jedes Jahr werden mehrere Millionen Flaschen abgefüllt. Die Weißweine sind bekannt und berühmt…
Zuhause auf Zeit: JOYN Vienna
Ein Hotelzimmer über ein Wochenende oder auch eine Woche zu finden, ist nicht unbedingt schwer. Komplizierter wird es eher, wenn man für einen längeren Zeitraum in der Stadt verweilen muss,…
Brompton E-Bike: elektrisch, praktisch – gut!
Wer nach langen endlosen Stunden auf der Autobahn endlich am Urlaubsziel angekommen ist, hat selten Lust, jeden Tag aufs Neue das Auto zu bewegen; hinzukommt die ewige Parkplatzsuche am Strand…