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Grandiose Genuss-Fibel:
Makers Bible

Die vielleicht schönsten Momente mit Freunden hatten bei mir oft mit Essen zu tun. Sei es, in großer Runde an einer Tafel zu sitzen und über Gott und die Welt zu sprechen oder aber gemeinsam zu kochen. Solche Momente will die zweite Ausgabe der Makers Bible bereichern. „Beetroot and Steel“ heißt es auf dem Cover und genau darum geht es in dem Almanach: um Lebensmittel und Gerätschaften, um Essen perfekt zu genießen. Dabei werden hier nicht nur Produkte vorgestellt, sondern ebenso die Macher dahinter.

Das deutsche Startup Nearbees macht grandiosen Honig

Egal ob es sich um Honig, Messer oder andere Küchenutensilien handelt – überall steckt eine gehörige Portion Handwerk, neudeutsch „Craft“ genannt, dahinter. Doch das ist nicht das Einzige, was dem Makers Bible-Team von Melville Brand Design wichtig ist: Herz und Leidenschaft für die Sache sind es, die die Produkte in dem Buch so einzigartig machen.

Feuerring macht Feuerschalen, auf denen man grillen kann

Weltweit hat das Team um Herausgeber Michael Schmidt wirklich coole Brands entdeckt, die genau diese Werte leben und sie auch in die Herstellung transportieren. Ehrlich gesagt fällt es mir schwer, euch ein Produkt zu empfehlen; am liebsten hätte ich gern all der 101 Marken.

Rocket Espresso aus Mailand bauen perfekte Kaffeemaschinen

So findet der Food- und Koch-Afficionado darin nicht nur Empfehlungen für Besteck, Kaffeemaschinen oder Lebensmittel, sondern die Creme de la Creme der Handwerkskunst. Das wird wunderbar illustriert von stimmungsvollen Fotos.

Matteo Zanus kocht im Restaurant „Teochef“ in Bassano del Grappa und das grandios – Fleisch ist seine Leidenschaft

Selbst wenn man nicht gerade auf Einkaufstour ist, findet man schöne Geschichten abseits der industriellen Serienfertigung, die spannend zu lesen sind. Das Buch macht sich super in eurer Bibliothek und sorgt garantiert für neuen Gesprächsstoff auf der nächsten Dinner-Party.

Rum aus Guatemala: Zacapa ist kein Geheimtipp mehr, sondern einer der erfolgreichsten Rums der Welt

Die Beetroot & Steel Edition der Makers Bible könnt ihr entweder über die Website oder in den teilnehmenden Stores erwerben. Ihr könnt sie aber auch gewinnen: BRU’S verlost ein Exemplar unter allen, die mir verraten, welches Utensil für sie unverzichtbar beim Kochen ist (Teilnahmeschluss: 4. März 2018). 

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