BRU'S – Alles für Männer

Schottischer Mastermix: Dewar’s Whisky

Bei Whisky-Liebhabern ist es wie bei Autonarren: Jeder hat seine speziellen Vorlieben und Lieblings-Destillerien. Es verwundert also nicht, dass mal der eine oder andere Single Malt als das Maß aller Dinge angesehen wird. Mir allerdings schmeckt genauso ein Scotch Whisky. Denn hier holt ein Master Destiller das Beste aus den diversen Destillaten heraus.

Coole Kulisse für ein cooles Tasting

Coole Kulisse für ein cooles Tasting

Bei einem sehr schönen Event von Dewar’s Whisky im Flushing Meadows Hotel durfte ich unlängst meine eigenen Fähigkeiten im Blenden testen. Klingt simpel, aber weit gefehlt: nur ein klein bisschen zu viel des rauchigen Anteils und schon ist der Mix nicht mehr trinkbar!

Die richtige Mischung macht's - aber welche ist es?

Die richtige Mischung macht’s – aber welche ist es?

So ging es aber nicht nur mir, auch gestandene Barkeeper hatten Probleme, ihre optimale Mischung zu finden. Am Ende ist mir doch noch gelungen, meinen perfekten Blend zu kreieren – gemischt aus immerhin sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen!

Die Herausforderung: aus diesen Geschmacksrichtungen den perfekten Mix zu finden

Die Herausforderung: aus diesen Geschmacksrichtungen den perfekten Mix zu finden

Machte mich mächtig stolz – bis mir gesagt wurde, dass ein Dewar’s Whisky, der übrigens zu den zehn erfolgreichsten Blended Scotches gehört, aus mehr als 30 unterschiedlichen Whiskys hergestellt wird. Dazu werden einige Marken des Labels zusätzlich in alten Fässern gelagert, um mehr Volumen oder besser: Körper in den Gerstensaft zu bekommen.

Alte Fässer für mehr Volumen

Alte Fässer für mehr Volumen

Und das konnten wir später bei einem Blind Tasting selbst verkosten. Damit nicht genug: Dewar’s Whisky aus den schottischen Highlands eignet sich auch perfekt für Mixgetränke.

Spannend, das Blind Tasting

Spannend, das Blind Tasting

Einer meiner Lieblingsdrinks ist übrigens der Horse’s Neck. Der wird normalerweise mit Bourbon gemischt, aber ich empfehle euch einen Scotch. Einfach Eiswürfel in ein Glas, 6cl Dewar’s dazu und mit Ginger Ale auffüllen. Fertig! Noch ein bisschen Orangenschale als Deko und fertig ist der perfekte Sommerdrink! Kann wirklich jeder auch ohne Bar-Gerätschaften hinkriegen.

Auch lecker: Der Drink The Signal Man

Auch lecker: Der Drink The Signal Man

Na, schon durstig geworden? Den Lieblingswhisky der Amerikaner gibt es hier zu bestellen!

*

Leave A Comment

Your email address will not be published.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

Diese Website verwendet Cookies, um ihre Dienste bereitzustellen, Anzeigen zu personalisieren und Besucherstatistiken auszuwerten. Weitere Infos

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close