BRU’S Lieblingslokale: Jahreszeiten Bar im Vier Jahreszeiten Kempinski

In einer Single-Stadt wie München berauscht eine Riesenanzahl an Bars, schließlich gibt es noch Leute, die sich im Real Life und nicht im Internet kennenlernen wollen. Allerdings stehen in den Szene-Bars oft Barkeeper hinter dem Tresen, die gerne cooler als die Gäste sein wollen und vergessen, dass der Gast König ist. Insofern lohnt ein Blick in die oft vergessenen Hotelbars, die einen perfekten Service liefern – ganz so wie die Jahreszeiten Bar im Vier Jahreszeiten Kempinski.

Man trifft – sich in der Jahreszeiten Bar

Keinesfalls sollte man sich von der exklusiven Umgebung des Fünf-Sterne Hauses abschrecken lassen oder von dem Gedanken, die Preise für die Drinks seien hier außergewöhnlich hoch. Vielmehr erlebt man hier eine kosmopolitische Atmosphäre, die ihren Reiz aus internationalen Hotelgästen und Lokalkolorit bezieht. Die Jahreszeiten Bar im Kempinski begeistert obendrein mit einer Karte, die der ambitionierte Barchef Aleksandar Vujin nach den Wünschen und Vorlieben seiner Besucher gestaltet hat.

Ein Drink für jede Saison

Sein Signature Drink, der King Maximilian II ist benannt nach dem Gründer des Hauses; überhaupt stehen raffinierte Cocktails im Fokus. Besonders gut gefällt uns die Idee, für jede Jahreszeit den passenden Drink anzubieten wie einen frühlingshaften Rasperry Smash, einen sommerlichen Atlantic Fishbone Punch, einen herbstlichen Pumpkin Manhattan oder einen Fig Old Fashioned.

Natürlich finden sich auch auf der Karte Klassiker wie ein Whisky Sour oder ein Negroni, jedoch immer mit einem Extra-Twist. Genau darauf legt Aleksandar Vujin, der auf Stationen in St. Anton, Berlin, London zurückblicken kann, großen Wert. Der Negroni steht als „Truffle Negroni“ auf der Karte und statt eines simplen Moscow Mule wird ein Japanese Mule mit Yuzu und japanischem Gin angeboten.

Die Jahreszeiten Bar, eine American Bar

Das Interieur ist, typisch für eine American Bar, warm und gemütlich,;die Sessel am Tresen und den Tischen sind super bequem und laden zu angenehmen Gesprächen in vertrauter Runde ein, begleitet von unaufdringlicher Barmusik, regelmäßig auch live.

Als Gaumenfreuden stehen Klassiker wie Lobster Roll, Caasar Salat und Beef Tartar auf der fein sortierten Karte, wobei letzteres vor den Augen der Gäste frisch und aromatisch zubereitet wird.

Wer das übliche Gedränge am Tresen mit lauter Musik sucht, ist hier definitiv falsch. Um den Einkaufsbummel mit einem gepflegten Drink und köstlichen Snacks zu beschließen oder um alte Freunde in entspannter Runde zu treffen, ist die Jahreszeiten Bar des Vier Jahreszeiten Kempinski die perfekte Adresse. 

Vier Jahreszeiten Bar im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski, Maximilianstrasse 17, 80539 München, Di - Sa 17 bis 1 Uhr.