Sushi ist kein Trend mehr im Food-Bereich, sondern ist in unserer Genusswelt längst fest verankert. Kein Wunder, es schmeckt ja auch wunderbar, ist gesund und auch als Take-Away ein großer Genuss. Wenn denn die Qualität stimmt! Da gibt es gerade bei manchen Lieferdiensten noch Nachholbedarf (was übrigens auch auf die Sushi-Variationen zutrifft). Seit Mai diesen Jahres gibt es einen neuen Laden in unserer Stadt: den Sushi Shop in der Hohenzollernstraße.
Der erste Sushi Shop in München
Mit der Erfahrung von über 150 Filialen in mehr als zehn Ländern wagt sich die Kette nun ambitioniert nach München. Das Konzept unterscheidet sich wohltuend von Sushi-Allerlei anderer Anbieter. Sushi Shop kreiert zusammen mit Sterne-Köchen neue, spannende Abwandlungen der klassisch japanischen Sushi-Küche.
Gerade diese Signature Rolls haben mich absolut überzeugt. Die Rock N Roll mit den Chips über dem flambierten Lachs und die Gyü Roll mit dem Rindfleisch außen sind unglaublich gut, aber auch die allseits bekannten California Rolls schmecken hier nochmal raffinierter.
Gelungen sind auch die Spring Rolls, die man eher aus anderen asiatischen Küchen kennt. Man kann sogar verschiedene Tartars oder Ceviche bestellen; auch die stark gehypten Poke Bowls sind im Angebot. Und alles in hervorragender Qualität.
Während der Fußball WM gibt es die Sushi in der limitierten Russland Box
Zur Weltmeisterschaft in Russland gibt es eine spezielle, limitierte Russland-Box, deren Inhalt aus russisch angehauchtem Sushi besteht. Apropos: Für diejenigen von euch, die sich nur schwer entscheiden können, gibt es bereits vorbereitete Boxen zu Lunch und Dinner, die recht ansprechende Namen wie „Salmon Lovers“ oder „Californian Dream“ haben statt langweiliger Durch-Nummerierung.
Der Sushi Shop liefert mit dem E-Bike
Geliefert wird übrigens auch und zwar im Umkreis von 4,5 km um den Schwabinger Standort, selbstverständlich umweltfreundlich mit dem E-Bike. Ordern kann man über das Telefon oder die eigene App. Meiner Meinung nach hat der Sushi Shop gefehlt in der Münchner Gastro-Landschaft. Daran muss sich die Konkurrenz fortan orientieren.
Sushi Shop, Hohenzollernstr. 11, 80801 München. Tel. 089/ 33039300.
