Der neue Hotspot der Münchner Gastro-Szene: Dieser Titel gebührt derzeit definitiv dem Burger & Lobster Bank. In den ehemaligen Räumen einer Bank teilt sich das atmosphärische Lokal in Restaurant und Bar, ein momentan sehr gebräuchliches Konzept.

Ist auch für uns Gäste nicht verkehrt, denn so muss man für den Absacker nicht noch den Standort wechseln.
Doch erstmal zum Essen: Wie der Name schon sagt, gibt es im BLB hauptsächlich Burger und Hummer in den unterschiedlichsten Zubereitungsarten. Daneben werden noch Suppen, Salate und natürlich Fleisch gereicht. Und eben Kombinationen aus Fleisch und Lobster wie den BLB’s Favorite (Burger und ein halber Lobster) oder das Surf & Turf.
Wir hatten The Hulk. Hört sich gemeingefährlich an, ist aber nur ein Burger ohne Brötchen, das durch Salatblätter ersetzt wird. Geil! Den Supergeschmack zu genießen, ganz ohne Kohlenhydrate. Ich hatte eine Rippe vom Rind, sous vide gebraten, die zerging auf der Zunge. Auch der leicht rauchige Geschmack der hauseigenen BBQ-Soße passte perfekt dazu und mit 21 Euro nicht unbedingt teuer.
Die Getränke sind, wie in den anderen Münchner In-Läden auch, eher auf der teuren Seite, aber das BLB bietet auch was dafür. So werden zum Beispiel einige der Gin-Kreationen in Teekännchen ausgeschenkt – witzige Idee, wie ich finde. Auf jeden Fall ist alleine schon die Bar einen Besuch wert.
Wer allerdings mit dem typischen Schickimicki-Publikum nichts anfangen kann, ist hier verkehrt. Dafür läuft einem der eine oder andere Promi über den Weg. Und da gibt es ja viele, die darauf stehen… Als wir da waren, feierte der FC Bayern gerade seine Meisterschaft, obwohl sie nach der unglücklichen Niederlage gegen Dortmund nicht nach Feiern aussahen.
Feststeht: Das Essen ist im BLB, das mit viel Liebe zum Detail gestaltet ist, jedenfalls immer einen Besuch wert.
Burger & Lobster Bank, Prannerstraße 11, 80333 München, T. 01522/ 7272782.