Afternoon Tea im Charles Hotel

Kalt, nass und oftmals düster – auch das sind die typischen Features des Winters. Da ist es zuhause eigentlich am Schönsten, vor allem, wenn man es sich vor dem Kamin gemütlich machen kann. Doch auch außerhalb der eigenen vier Wände lässt sich das Wintergrau prima überwinden – zum Beispiel im Charles Hotel München. Dort praktiziert man nämlich den einzigen vernünftigen Beitrag Englands zur Weltküche – den Afternoon Tea.

Englische Tradition: Afternoon Tea

Während diese kulinarische Eigenheit in London fast schon zur Kunstform erhoben wird und die raffiniertesten Beilagen bietet, fristet er hierzulande ein eher tristes Dasein. Oft sind englische Kekse das Einzige, was an sein Pendant in England erinnert.

Eine rühmliche Ausnahme ist der Afternoon Tea im Rocco Forte Charles Hotel in München. Was Scones mit Marmelade und Glotted Cream betrifft, ist er eher klassisch angehaucht, aber bei den salzigen Beilagen und der Patisserie zeigt die Hotel-Küche, was sie kann. Und das ist eine Menge!

Roastbeef oder lieber Shrimps?

Die kleinen Kunstwerke sind nicht nur wunderbar anzusehen, sondern schmecken auch äußerst lecker. Das 5-Sterne Haus am Botanischen Garten bietet zwei Varianten: Zum einen die klassische Variante mit Roastbeef, Ei, Kapern und Dijon-Senf und Roggenbrot mit Forellen-Rillette, zum anderen aber auch eine leichtere Version mit Shrimps-, Ziegenkäse-und Moutabal-Belag.

Auf dem süßen Teller findet man dann Chia-Pudding, Erdnussbutter-Cashew-Cake und Zucchini-Avocado-Törtchen statt klassischer Kekse und Desserts.

Es ist natürlich Geschmacksache, welche Tea Time man wählt. Mir hat beim Testen der Classic Afternoon Tea mehr zugesagt. Aber auch sein sportliches Pendant, das Teatox, schmeckte ausgezeichnet.

Die Hauptrolle hat neben all den kleinen Leckereien selbstverständlich der Tee. Im Charles Hotel könnt ihr unter etlichen Sorten aus den bekannten Anbauländern wie China, Indien oder Sri Lanka wählen. Am besten verlasst ihr euch wie ich auf den Rat der Expertin, in meinem Fall Anna aus dem Service.

Zum Kännchen gibt es dann eine kleine Sanduhr, um immer den optimalen Zeitpunkt zu erwischen, an dem der Tee richtig gezogen hat. Tee kann man übrigens trinken, soviel man will. Wer auch nachmittags nicht auf Alkohol verzichten kann oder mag, dem sei die Champagner-Variante empfohlen.

Wie auch immer ihr euch entscheidet: Immer wird der Tee in der gemütlichen Bibliothek kredenzt. Bei gedämpftem Licht, auf weichen Sesseln und einem sehr aufmerksamen Service vergeht selbst der trübste Nachmittag wie im Flug. Schaut doch einfach selbst mal vorbei. Obwohl ich bisher kein großer Teetrinker war, liebe ich die Tea Time!

Damit ihr selbst in den Genuss des Afternoon Tea kommt, steckt hinter dem 9. Türchen von BRU’S Adventskalender ein Afternoon Tea im Charles Hotel für zwei Personen, den ihr jederzeit einlösen könnt. Um zu gewinnen, solltet ihr nur Folgendes tun: 

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• kommentiert einen anderen Beitrag auf dem Blog, der euch interessiert
• verratet mir, welches die bekanntesten Anbauländer für Tee sind

Teilnahmeschluss ist der 10.12.2019 um 23.59 Uhr. Der Gewinner wird direkt benachrichtigt. Viel Glück!

Afternoon Tea im Charles Hotel, immer Freitag bis Sonntag, 14-17 Uhr. Reservierung empfohlen.