Glühwein vom Feinsten: Bioterra
Jetzt beginnt sie wieder, die stade Zeit. Aber diese Jahreszeit hat ja auch viel Schönes… Zum Beispiel, wenn es draußen schneit und man vor dem brennenden Kamin sitzt. Vielleicht mit…
Buch-Tipp: Das große Specktakel
Der Herbst ist bekanntlich die beste Zeit, um durch die Berge zu wandern. Wer schon mal durch die bunten Herbstwälder gestreift ist und das grandiose Panorama von einem der Gipfel bewundert…
Bru’s Lieblingslokale: Tagescafé Schwabing
Seit zwei Jahren ist Schwabing um ein kleines, aber feines Café reicher. Patrick Huller, der in München zuvor im Kaisergarten und in der Reitschule gekocht hat, hat sich mit seiner…
Buch-Tipp: Bond Cocktails
„Spectre“, der neue James Bond, wird uns ab dem 6. November erneut in die Welt des legendären Geheimagenten holen. Sexy Frauen, schnelle Autos, exotische Orte, spektakuläre Stunts – das macht die…
Bru’s Lieblingslokale: The Hutong Club
Schweinefleisch süß-sauer, Ente Chop Suey… Das sind die Gerichte, die man gemeinhin unter chinesischem Essen versteht. Doch sollte dieses riesige Land tatsächlich nur ein paar Varianten der Küche hervorbringen, meistens…
Mailänder Chic: Hotel ME Milan Il Duca
Hotels in Mailand sind ein leidiges Thema. Entweder sind sie superschick und extrem teuer oder sie sind typische italienische Stadthotels. Nichts Besonderes und irgendwie langweilig. Aber jetzt gibt es eine…
Bru’s Lieblingslokale: Ceresio 7
Eines meiner absoluten Lieblingslokale ist – ein bisschen ab vom Schuss in Chinatown – das Ceresio 7. Nach einem Empfangsbereich, der einem Luxushotel alle Ehre machen würde, eröffnet sich im…
Explosiver Wein: Biodynamite von Pflüger
Alexander Pflüger – diesen Namen solltet ihr euch merken, zumindest wenn ihr Wein-Liebhaber seid! Zu seinen tollsten Weinen gehört der Biodynamite. Ein fein nuancierter Weißwein, der die Rebsorten Riesling und Gewürztraminer geschickt miteinander…
Bru’s Lieblingslokale: Bruckmann’s Bar
Bars gibt es in München ja genügend. Von der In-Bar über Studenten-Hangouts bis zu den Feierbars, wo man oft eine halbe Stunde wartet, bis man endlich sein Getränk bestellen darf.…
Bru’s Lieblingslokale: Mizu Bachmair Weissach
Der Tegernsee, das sind wir uns doch einig, ist ein wunderbares Stück Bayern: klares, blaues Wasser, eingerahmt von den Bergen, idyllische kleine Ortschaften – wie im Bilderbuch! Und die bayerische…
