BRU’S Lieblingslokale: Cometa
Es gibt ja einige Mexikaner in München, die mehr oder weniger überzeugend Tacos, Burritos und anderen Tex-Mex-Food servieren. Eines meiner Lieblingslokale ist die Taqueria am Isartor, die in einem fröhlich bunten Ambiente mexikanische Gerichte im Self-Service kredenzt.
Die leckersten Nachos gibt’s im Cometa
Take-away am Stachus
Inzwischen hat Taqueria-Chef Iván Nájera, selbst ein waschechter Mexikaner mit einem genuinen Verständnis der Küche seiner Heimat (die er übrigens der Liebe wegen verlassen hat!) ein neues Lokal eröffnet: das Cometa, direkt am Stachus. Es ist kein großes Lokal und sicher auch keines, in dem man einen romantischen Abend verbringen würde. Es ist vielmehr ein Take-away, wo man mit sehr schmackhaften, typisch mexikanischen Gerichten seinen Hunger stillen kann.
Alles echt mexikanisch – auch die Kellnerin
Cometa steht für Contemporean Mexican Taqueria
Dabei ist das Cometa weniger konventionell, als es klingt: Denn die Küche, die dort serviert wird, steht für ein modernes Mexiko jenseits von Tex-Mex-Klischees und Sombrero-Chichi. Man setzt vielmehr auf den echten Geschmack von Mais, Bohnen und Chili. Iván macht, wie er selbst sagt, keine Kompromisse, weshalb er viele Zutaten direkt aus Mexiko importiert.
Das Menü im Cometa bietet moderne mexikanische Küche
Das Menü besteht im Wesentlichen aus Hauptgerichten wie Tacos, Quesadillas, Burrito und mit Käse überbackenen Nachos, wobei ihr entscheidet, womit sie gefüllt werden sollen. Wollt ihr Schwein, Huhn oder lieber doch kein Fleisch? Sehr zum empfehlen ist das „Pollo con Mole“ mit der typischen Sauce aus Chili und Bitterschokolade. Außergewöhnlich ist die Veggie-Füllung mit Kaktusblättern, den Nopales, die ich vorher noch nie gegessen habe.
Im Cometa gibt es Tacos mit raffinieren Füllungen
Im Kühlregal findet ihr selbstgemachte Limonaden mit Hibiskus oder aber sehr feines mexikanisches Lager-Bier, das ihr im Cometa selbst nicht trinken dürft, aber mitnehmen könnt. Dringend zu empfehlen! Ich war an einem Samstagnachmittag zwischen Shopping und anderen Besorgungen im Cometa und hätte mir keinen besseren Imbiss vorstellen können.
Feinstes Lager aus Mexiko: Colimta
Cometa, Karlsplatz 3, 80335 München. Mo-Do 11.30 – 21 Uhr, Fr 11.30 – 22 Uhr, Sa 12- 22 Uhr.
