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Grillen leicht gemacht: Weber SmokeFire EX4
Sommer ist Grill-Zeit, keine Frage. Aber der Outcome auf den meisten Grillparties ist tendenziell eher dürftig. Auch wenn in unzähligen YouTube Videos Profi-Griller tolle Tipps für Fleisch und Co. vom…
Buch-Tipp: 365 Tage Grillen
Jetzt, wo der Sommer endlich da ist, gibt es doch nichts Schöneres, als sein Essen auf den Grill zu werfen. Ich ertappe mich allerdings dabei, ständig die gleichen Gerichte zuzubereiten.…
Mit dem SmokeFire EX4 zum Grill-Profi
Mal ehrlich: Wer von euch saß noch nicht vor dem Fernseher und bewunderte die BBQ Meister dabei, wie sie stundenlang riesige Fleischstücke in ihren Smokern und Grills zubereiten, dabei immer…
Best of Sardinien: Tipps für die Costa Smeralda
Schon die Entdeckung der Costa Smeralda durch den Fürsten Aga Khan in den 70ern klingt nach großem Kino. Ihm ist es zu übrigens zu verdanken, dass dieser kleine Abschnitt an…
Abgefahren:
Schwarzwald Winter Challenge
Im Sommer sieht man ja regelmäßig schöne Oldtimer, die hochglanzpoliert an diversen Ausfahrten teilnehmen. Die Herausforderung dabei besteht meist darin, mit einer Hand am Lenkrad den Zuschauern zuzuwinken. Aber eine…
Am Puls der Zeit: Weber Pulse Elektrogill
Kaum steigen die Temperaturen, werden in der Stadt die Grills angeworfen und der unwiderstehliche Duft von BBQ umweht die Häuser. Wer keinen Garten sein eigen nennt – und das dürften…
Grandiose Genuss-Fibel:
Makers Bible
Die vielleicht schönsten Momente mit Freunden hatten bei mir oft mit Essen zu tun. Sei es, in großer Runde an einer Tafel zu sitzen und über Gott und die Welt…
BRU’S Lieblingslokale: Zum Goldenen Kalb
Natürlich bietet eine Grossstadt wie München eine irre Vielfalt an tollen Restaurants. Vom 3-Sterne-Lokal über diverse Trattorie bis zu Sushi-Tempeln ist alles geboten. Was bei Männern aber immer am besten…
Thomas Müller x Weber Grill – ein Setbesuch
Wenn die Temperaturen endlich wieder nach oben gehen und sich der Frühling von seiner besten Seite zeigt, werden wieder vermehrt die Grills angeworfen. Jeder selbst ernannte Grill-Meister hat da seine eigene Methode:…
Grill in the Box: Werkzeugkoffer-BBQ
Ich weiß, die schönen, heißen Tage sind vorbei, an denen es kaum Schöneres gab, als bei einem Bierchen draußen zu grillen. Ich habe kürzlich einen der letzten sonnigen Sonntage genutzt,…