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Wein
IPSUS Wein – die neue Ikone des Chianti Classico
In der hügeligen Landschaft der Toskana, dort, wo sich sanfte Weinberge mit silbrig glänzenden Olivenhainen abwechseln, entsteht einer der spannendsten Weine Italiens: IPSUS. Innerhalb weniger Jahre hat sich das Projekt…
Garda DOC – der Gardasee wird zur Weinmarke
Wer in einem Restaurant einen Bordeaux bestellt, nennt meist die Herkunft. Bei italienischen Weinen ist das oft anders – man fragt eher nach den Rebsorten: ein Lugana, ein Custoza, vielleicht…
Almauftrieb: Der Wein zum Event
Der Almauftrieb hat im landwirtschaftlich geprägten Bayern Tradition. Auf dem Münchner Oktoberfest, wo er – gleichwohl in anderer Form – im Käferzelt stattfindet, ist daraus längst eine Art Kult-Veranstaltung geworden.…
Chantré Weinbrand – der weiche Klassiker in neuem Gewand
In Gesprächen über Spirituosen fallen stets viele, meist unbekannte Namen. Ein jeder brüstet sich mit neu entdeckten Brands, die mit Spezialabfüllungen ein besonderes Geschmackserlebnis bieten sollen. Weinbrand wird dabei kaum…
Santorini – Wein vom Vulkan
Wo kann man vulkanische Böden und ihre Auswirkung auf den Wein besser erforschen als auf einer Vulkaninsel wie Santorini in der Ägäis? Das kleine Eiland, hauptsächlich bekannt als Ziel von…
Frescobaldi @Gorgona: Wein von der Gefängnisinsel
Gorgona, die letzte noch in Betrieb befindliche Gefängnisinsel Europas! Allein der Begriff „Gefängnisinsel“ lässt die Gedanken verrückt spielen. Filme über Alcatraz oder die Teufelsinsel, auf der „Papillon“ spielt, kommen einem…
Ruffino Weine – die Essenz der Toskana
Il Gallo Nero, der schwarze Hahn, lässt als das Wahrzeichen des Chianti Classico nicht nur die Herzen der Toskana-Liebhaber höher schlagen, sondern auch die Augen vieler Weinfreunde aufleuchten. Schließlich stammen…
Cheers to love: Wein-Tipps zum Valentinstag
Valentinstag ohne Champagner? Kaum vorstellbar! Daher haben wir an dieser Stelle, der sorgfältigen Auswahl unseres Wein-Experten Thorsten Grubmüller folgend, zwei Wein-Tipps zum Valentinstag für euch, die ihr schleunigist bestellen solltet,…
Perfekter Weingenuss: Zalto Glas
Diskutiert man mit Wein-Experten über ihre Lieblingswinzer oder Lieblingsweine, gelangt man nur in Ausnahmefällen zu einem Konsens; zu unterschiedlich sind die einzelnen Geschmäcker. Aber bei einer Sache sind sich alle…
Wein des Monats: Sauvignon Blanc I 2017 Weingut von Winning
Ein neuer Stern leuchtet seit einiger Zeit immer heller am Firmament der Deutschen Weinlandschaft – die Rede ist vom Weingut von Winning. Neben Steffen Christmann, der mit dem Etablieren der…
