BRU'S – Alles für Männer ALLES FÜR MÄNNER

Tag ZS Verlag

Das Weinmaleins: „Wein – Die große Schule“

„Wein – Die große Schule“ von Jens Priewe, 1997 erstmals erschienen, ist ein Klassiker. Ein Standardwerk für alle, die Wein schätzen und natürlich auch trinken. Für viele ist es das beste Weinbuch, das es gibt. Dass solche Superlative subjektiv geprägt sind, ist klar. Tatsächlich ist das sorgfältig recherchierte „Wein“-Buch von Jens Priewe bis

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Buch-Tipp: Foodboom – Das Neue Kochen

Schon mal was von Foodboom gehört? Nein? Foodboom ist die Online-Plattform für moderne, kreative Küche, zeitgemäß aufbereitet für die Generation Youtube (und Ältere). Was als kleines Startup Ende 2015 mit ein paar kochbegeisterten Kreativen begann, ist heute eine der erfolgreichsten Online-Seiten mit 50 Mitarbeitern, die mit großer Leidenschaft für die Sache

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Buch-Tipp: Regional mit Leidenschaft

Andi Schweiger ist ein passionierter Koch – und das schmeckt man. Wer das Glück hatte, in seinem winzigen Münchner Sterne-Lokal Schweiger2 zu speisen, wird dies wie einen kostbaren Schatz in Erinnerung behalten. Zum Jahresende hat Andi das Restaurant abgegeben, aber als Koch und Speisen-Versteher bleibt er uns natürlich erhalten. Ich

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Buch-Tipp: Imbiss für Feinschmecker

Die ersten sind ja schon wieder aus dem Sommerurlaub zurück, da wird es Zeit, sich mit den Kumpels auf ein paar Bier zu treffen und die Urlaubserlebnisse auszutauschen. Und was Kleines zu essen wäre auch nicht schlecht – nur was? Da fehlt mir ein kleines, sehr feines Buch sein, das der

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