Spanisches Gold: Sherry!

Lange als Oma-Getränk verkannt, fristet der Sherry zu unrecht oft ein tristes Dasein in den Spirituosen-Regalen der Märkte. Doch wie ich unlängst bei einem exklusiven Tasting erleben durfte, passt der Sherry zu jedem Gang eines Menüs und nicht nur als Digestif zum Dessert. Genauso wird er nämlich auch in seiner Heimat

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