BRU'S – Alles für Männer

Tag Munich

Die Zukunft des Essens:
„bYondBeef“- Popup Restaurant München

Ständig machen wir uns Gedanken über die Technik der Zukunft: Wird eines Tages alles über künstliche Intelligenz gesteuert, werden wir nur noch Elektro-Autos fahren? Das sind sicherlich spannende Themen, aber wichtiger ist doch die Frage: Was werden wir in Zukunft essen?!? Der Münchner Koch Vincent Fricke setzt sich damit schon

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Rap meets Schlager:
Moses Pelham rappt mit Vanessa Mai

Unter dem hashtag #bündelnlohntsich lud der Energiekonzern E.ON vergangene Woche in München zu einem exklusiven Event samt Live-Auftritt von Rapper-Ikone Moses Pelham und Schlagersängerin Vanessa Mai. Beide sind deutsche Mega-Stars, aber wie passen sie zusammen? Natürlich musste ich Moses Pelham beim Interview gleich danach fragen… Wie verträgt sich Rap mit Schlager?

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Advent, Advent: The Charles Hotel München

In einer Touristenstadt wie München mit knapp 17 Millionen Übernachtungen allein im letzten Jahr gibt es viele Hotels, aber im Luxussegment sind die Alternativen überschaubar. Eines meiner Lieblingshäuser ist „The Charles Hotel“ aus der kleinen, aber äußerst feinen Kette der Rocco Forte Gruppe. Das 5-Sterne Haus bietet erstklassigen Service und

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BRU’S Lieblingslokale: Weinbar Griabig

In letzter Zeit eröffnen ja immer wieder neue Weinbars in unserer schönen Stadt München, was mich persönlich freut. Denn neben Bier trinke ich am liebsten Wein. In Schwabing hat eben erst das „Weinheim“ eröffnet, in der Innenstadt ist das „Grapes“ im Louis Hotel nach zwei Jahren eine etablierte Adresse für

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BRU’S Lieblingslokale: Juliet Rose Bar

Geht ihr gern frühstücken? Legt ihr Wert auf leckeren Kaffee? Und mögt ihr gut gemachte Drinks? Dann ab mit euch in die Juliet Rose Bar im Hilton Hotel in der Münchner Rosenheimer Straße. Mit dem Hotel hat das Lokal, für das Oliver von Carnap an der Einrichtung und Ausrichtung getüftelt hat, inhaltlich

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BRU’S Lieblingslokale: Jessas, Maria + Josef

Der Münchner Stephan Alof ist ein umtriebiger Geist, einer mit einem Faible für eine ehrliche, unkomplizierte Gastronomie. Nachdem er lange in der Notfall-Medizin tätig war, hat er einst das gemütliche Großstadt-Café „Maria“ im Glockenbach eröffnet und direkt daneben die Eisdiele „Jessas“ und die Event-Location „Josef“. Seit Anfang Mai betreibt er

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In 70 Tagen um die Welt –
mit dem Land Rover Discovery

Ganze 80 Tage brauchte Jules Vernes‘ Held Phineas Fogg in dem 1873 erschienenen Roman, um die Erde zu umrunden. Es in zehn Tagen weniger zu schaffen, das war das ambitionierte Ziel des Russen Sergey Dolya. Pünktlich vor 67 Tagen startete er in Moskau mit zwei Land Rover Discovery und fünf

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BRU’S Lieblingslokale: Kull Popup

Was in anderen Städten dieser Welt gang und gäbe ist, fristet in München noch ein spärliches Dasein. Die Rede ist von bewirtschafteten Dachterrassen. Klar hat das eine oder andere Luxushotel eine Terrasse, gerne auch mit Pool. Aber oft sind diese für das „normale“ Publikum gesperrt oder elendsteuer oder beides. Doch

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BRU’S Lieblingslokale: Savoy Schwabing

Gerade im Sommer ist es oft schwer, das passende Restaurant zu finden: Einerseits will man bei den Temperaturen gerne draußen sitzen, insofern ist ein gemütlicher Gastgarten Pflicht. Andererseits kann eine schöne Weinkarte auch nicht schaden…Wenn dann noch die Küche klasse ist, bin ich glücklich. Utopisch? Nein, einen solchen Ort gibt es

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BRU’S Lieblingslokale: Sushi Shop

Sushi ist kein Trend mehr im Food-Bereich, sondern ist in unserer Genusswelt längst fest verankert. Kein Wunder, es schmeckt ja auch wunderbar, ist gesund und auch als Take-Away ein großer Genuss. Wenn denn die Qualität stimmt! Da gibt es gerade bei manchen Lieferdiensten noch Nachholbedarf (was übrigens auch auf die Sushi-Variationen

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