BRU'S – Alles für Männer ALLES FÜR MÄNNER

O’zapft is: Braukunst Live!

Neben der FINEST SPIRITS hat sich das Festival der feinen Biere, die BRAUKUNST LIVE!, zu einem beliebten Treffpunkt für Hopfenfans entwickelt. Vom 2. bis 4. Februar öffnet die Messe zum siebten Mal ihre Türen im Münchner MVG Museum, um die ganze Bandbreite der Braukunst zu zeigen.

Zum 7. Mal dreht sich im MVG Museum alles um Hopfen

Zum 7. Mal dreht sich im MVG Museum alles um Hopfen

Viele Brauer setzen ja wieder auf traditionelle Biere wie Helles, Pils und Weißbier und interpretieren diese auf kreative Weise neu. Der Fokus liegt dabei auf weniger Alkohol und einem besonderen Geschmack. Klingt nach einer Herausforderung, weshalb ich schon sehr gespannt auf die Ergebnisse bin. Das Schöne an einer Messe wie der BRAUKUNST Live! ist ja, dass man nach Lust und Laune probieren und so die vielfältigen Noten und Aromen erschmecken kann.

Probieren geht über Studieren - das gilt auch beim Bier

Probieren geht über Studieren – das gilt auch beim Bier

Außerdem gibt es diverse Masterclasses, die die hohe Kunst der Craftbier-Welt erfahrbar machen. Bierkenner und Brauer lüften hier für euch ihre Geheimnisse – großartig! Als weiteres Highlight gibt es auch in diesem Jahr am Freitag und Samstag die „Rare Beer Area“ mit Raritäten aus nationalen und internationalen Braukesseln. Zwei ausgewiesene Experten der Brauszene lassen euch hier außergewöhnliche nationale und internationale Bierspezialitäten verkosten. Da die Verkostungen sehr exklusiv sind, rate ich euch, unbedingt für einen der vier Termine ein Ticket zu besorgen.

Bier ist nicht gleich Bier...

Bier ist nicht gleich Bier…

Noch ein paar Worte zu den Ausstellern, von denen ich euch einige ans Herz legen möchte. Zum Beispiel die Experten von „Braufactum“, die die Craft-Bier-Bewegung 2010 aus den USA nach Deutschland brachten und seither amerikanische Experimentierfreudigkeit mit deutschem Brauhandwerk verbinden. Für die BRAUKUNST LIVE! haben sie ein Stock Ale mit Whiskyaromen im Gepäck – als Ergebnis einer Kooperation zwischen Brenner und Brauer.

Alle meine Biere - rund 100 Aussteller präsentieren auf der Messe ihre Produkte

Alle meine Biere – rund 100 Aussteller präsentieren auf der Messe ihre Produkte

Auch bemerkenswert ist „Hlöd“ von Florian Steininger und Rafaela Nascimento, die ein Bier zum beziehungsweise als Nachtisch kreiert haben – eben den Weizen-Stout Hlöd, muss ich unbedingt probieren! Die Braumeister von Hofbräu München präsentieren exklusiv auf der BRAUKUNST LIVE! ihr „Leinenkugel’s Hallodri“-Craftbier; auch das schreit danach, getrunken zu werden. Also, seid ihr dabei? Ich verlose nämlich wieder 2 Freikarten unter allen, die mir verraten, welches Bier für sie immer ihr Favorit bleiben wird.

Pflichttermin für Bier-Liebhaber

Pflichttermin für Bier-Liebhaber

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