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Für Feingeister:
Mit JACK DANIEL’S und Woodford Reserve auf dem Bar Convent Berlin

Jedes Jahr im Herbst trifft sich das Who’s who der Bar-Szene in Berlin. Um sich auszutauschen, Neuigkeiten zu entdecken und sich selbst zu feiern. Diese Veranstaltung nennt sich Bar Convent und erblickte erstmals vor zehn Jahren das Licht der Welt. Was damals als lockeres Treffen von ein paar Jungs aus der Bar-Szene begann, hat sich mit täglich bis zu 12.000 Besuchern zu einem weltbekannten, gigantischen Event entwickelt. Mittlerweile zeigen die verschiedensten Produzenten – von der kleinsten Independent Brennerei bis zum Weltkonzern – hier ihre Produkte.

Ganz schön was los auf der Messe

Ganz schön was los auf der Messe…

Ich war dieses Jahr zum ersten Mal dabei und hatte die Ehre, an den Stand von JACK DANIEL’S und Woodford Reserve eingeladen zu sein.

Spezial-Abfüllung: der Jack Daniels Single Barrel Select

Jedes Fass ein Unikat: JACK DANIEL’S Single Barrel

Zum Verkosten erwartete mich nicht nur der klassische Tennessee Whiskey von JACK DANIEL’S, sondern auch JACK DANIEL’S Single Barrel, JACK DANIEL’S Gentleman Jack und sogar die letzte Flasche der begehrten Sinatra Edition. Außerdem hatte ich die Chance, den neuen Roggenwhiskey von JACK DANIEL’S zu probieren. Der Single Barrel Rye schmeckt aufgrund seines hohen Roggenanteils besonders würzig.

Klasse-Whiskeys aus Tennessee: JACK DANIEL'S

klasse Whiskey aus Tennessee

Aber auch die Fans eines richtig guten Bourbon kamen auf ihren Geschmack – als echter Geheimtipp unter Kennern gilt: Woodford Reserve. Diesen konnte man auch probieren – und da möchte ich einhaken. Aufgrund der Geschmacksvielfalt mit 200 Geschmacksnoten ist Woodford Reserve besonders geeignet für Cocktails. Bei einem Tasting mit dem Global Brand Ambassador Tom Vernon konnte ich die Geschmacksvielfalt dieses besonderen Bourbon in all seinen Facetten erfahren.

Brand Ambassador Tom Vernom und meine Wenigkeit

Brand Ambassador Tom Vernon und meine Wenigkeit

Mithilfe unterschiedlichster Lebensmittel wie Käse, Haselnüssen oder getrockneten Cranberries erarbeiteten wir sämtliche Nuancen dieses unglaublich vielseitigen Whiskeys. Solltet ihr unbedingt auch mal zu Hause probieren, am besten mit ein paar Freunden. Ihr werdet überrascht sein, welche unterschiedliche Geschmackserfahrungen sich daraus ergeben.

Der Premium Whiskey Woodford Reserve

Der Premium Whiskey Woodford Reserve Rye

An den gleich zwei (!) Bars des Messestandes zeigten zusätzlich noch Barkeeper aus ganz Europa, was mit JACK DANIEL’S Single Barrel, JACK DANIEL’S Gentleman Jack und Woodford Reserve alles möglich ist. Und das war eine Menge! Ob in Kombination mit „Cold Brew Coffee“ wie von der Bar Sauvage aus Barcelona oder mit Cremant bei dem Drink French Connection – stets zeigte sich wie vielfältig die drei Super Premium Whiskeys eingesetzt werden können. Sogar in Verbindung mit Cognac funktionieren sie, wie der Bar-Chef des Harbour Club in Amsterdam bewies. Wirklich erstaunlich!

Eigentlich sind die Whiskeys zum Mixen viel zu schade...

Die Bartender konnten auf dem Bar Convent Berlin ihr Handwerk zeigen

Letztendlich zeigte sich, dass die drei Super Premium Whiskeys zu den Essentials einer guten Hausbar gehören. Ich empfehle auf jeden Fall den Woodford Reserve, denn den kann man auch mal pur vor dem Kamin genießen als Alternative zu Rum oder Cognac. Außerdem ist er perfekt für meinen Lieblingsdrink: 10 bis 20 ml Woodford Reserve oder – auch genial – JACK DANIEL’S Single Barrel mit eiskaltem Champagner aufgießen und fertig! Unbedingt probieren!

*sponsored by Woodfood Reserve, JACK DANIEL’S Single Barrel und JACK DANIEL’S Gentleman Jack
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Photo By: Bru, Bar Convent Berlin 2017/Gili Shani

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