BRU'S – Alles für Männer ALLES FÜR MÄNNER

Restaurants

Eldorado für Gourmets: Eataly München

Nun zählt auch München zu dem erlauchten Kreis der 26 internationalen Städte, in denen das italienische Unternehmen Eataly eine Niederlassung hat. Und zwar mitten in der Stadt, in der in der Vergangenheit recht glücklosen Schrannenhalle. Immerhin ist dort selbst Münchens Vorzeige-Gastronom Michael Käfer mit seinem Konzept gescheitert. Aber nachdem ich vorab

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Bru’s Lieblingslokale: The Hutong Club

Schweinefleisch süß-sauer, Ente Chop Suey… Das sind die Gerichte, die man gemeinhin unter chinesischem Essen versteht. Doch sollte dieses riesige Land tatsächlich nur ein paar Varianten der Küche hervorbringen, meistens noch mit Geschmacksverstärkern verdorben? Natürlich nicht! Und genau das beweist das Essen im Hutong Club in der Franz-Joseph Straße in

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Bru’s Lieblingslokale: Bruckmann’s Bar

Bars gibt es in München ja genügend. Von der In-Bar über Studenten-Hangouts bis zu den Feierbars, wo man oft eine halbe Stunde wartet, bis man endlich sein Getränk bestellen darf. Oft glauben dann auch die Barkeeper, cooler zu sein als die Gäste. Ganz anders die Bruckmann’s Bar in der Münchner

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Bru’s Lieblingslokale: Kreta Grill

Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich kann die leidige Diskussion über Griechenland und den Euro schon nicht mehr hören. Da gehe ich doch lieber zum Griechen um die Ecke und genieße das griechische Essen. Zum Glück haben wir in Schwabing mit dem Kreta Grill nicht nur eine hervorragende

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Bru’s Lieblingslokale: Burrito Company

Nachdem mittlerweile jeder Hipster als schnellen Snack einen Burger in der Hand hält, fragt man sich natürlich, was wohl als nächstes folgt. Und wie immer kommt der neue Trend aus Amerika. In den hippen Vierteln San Franciscos wie dem „Mission District“ hat der Burrito den Burger längst abgelöst. Ursprünglich von den mexikanischen Einwanderern

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Bru’s Lieblingslokale: Burger & Lobster Bank

Der neue Hotspot der Münchner Gastro-Szene: Dieser Titel gebührt derzeit definitiv dem Burger & Lobster Bank. In den ehemaligen Räumen einer Bank teilt sich das atmosphärische Lokal in Restaurant und Bar, ein momentan sehr gebräuchliches Konzept. Ist auch für uns Gäste nicht verkehrt, denn so muss man für den Absacker nicht noch

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Sakura: Kirschblüten-Menü im Emiko

Hanami ist für diejenigen von euch, die den bewegenden Film von Doris Dörrie gesehen haben, ja kein Geheimnis mehr. Für alle anderen: Zur Kirschblüte feiern die Japaner gerne in Parks unter den Kirschbäumen eben diese Blüte (Sakura), um auf den Beginn des Frühlings und der wärmeren Tage anzustoßen. Eine schöne Tradition,

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Bru’s Lieblingslokale: Die Waldmeister

Seit einem knappen Jahr sind die „Die Waldmeister“ in der Münchner Maxxvorstadt zuhause. Ein Speiselokal im besten Sinne, mit gemütlichen Holztischen wie in einer traditionellen Wirtschaft, doch die kühlen Farben und Drucke an den Wänden geben dem Lokal den modernen Kick. Ein der drei Inhaber, Damir „Stabo“ Stabek (der zusammen

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Bru’s Lieblingslokale: Picnic

Es ist schon eine Weile her, da residierte diese kleine, internationale Restaurant in der Türkenstraße, damals unter dem Namen Pavesi Picnic. Das Essen war astrein: pan-asiatisch, ayurvedisch, super lecker. Markus Härle, schwäbischer Grafiker, Wahlmüncher und Indien-Liebhaber, hatte mit dem Pavesi Picnic seine Vision von Weltklasse-Küche verwirklicht. Seit März 2014 ist

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Japanische Reise: Kobe Beef im Emiko

Die Weihnachtszeit und die Tage zwischen den Jahren sollte man nicht nur dafür verwenden, andere zu beschenken, sondern auch sich selbst! Ich war dafür auf einer Reise nach Japan, und zwar einer kulinarischen. Da ich schon immer mal Kobe Beef probieren wollte, habe ich die Gunst der Stunde genutzt und im

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