BRU'S – Alles für Männer ALLES FÜR MÄNNER

Food & Drinks

Espresso mit Stil:
Illy X1 Iperespresso Kaffeemaschine

Kaffee ist in Deutschland das meist getrunkene Getränk, also vor Bier und Gin Tonic 🙂  Natürlich gibt es den besten immer noch in einem der Cafés auf einer italienischen Piazza. Aber dank der neuesten Kaffeemaschinentechnik kommen wir diesem Ideal auch zuhause immer näher. Trotz aller Technik ist und bleibt das

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Geniales Gelato: Eiskurs bei Ballabeni

Ich weiß, wir befinden uns mitten im Winter, aber das ist tatsächlich die beste Zeit, um zu lernen, wie man das leckerste Desserts des Sommers macht… Eisdielen gibt es in unserer Stadt ja genug, aber ich hatte schon lange den Wunsch, mal selbst Eis zu machen. Drum hab ich mich

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BRU’S Lieblingslokale: Blitz Restaurant

Vegetarisches Essen ist ja weiter auf dem Vormarsch. Kann man verstehen – man fühlt sich danach nämlich nicht so „vollgefressen“, sondern vielmehr angenehm gesättigt; von den positiven Auswirkungen auf den Körper mal abgesehen. Es gibt daher bereits diverse „Veggie“-Restaurants, aber von einem vegetarischem Mexikaner habt ihr vermutlich noch nicht gehört, oder? Dabei ist Vieles in

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Foodporn oder Kommt Ästhetik von „essen“?

Na, habt ihr über Weihnachten auch wieder eifrig gepostet? Habt ihr den Gänsebraten ins rechte Licht gerückt und schön die Würstchen mit Kartoffelsalat fotografiert? Gehört ihr auch zu den Instagram-Addicts, bei denen – so wie bei mir – das Essen zwangsläufig abkühlt, weil ich es erstmal ordentlich ablichten muss? Das Thema Food ist

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So good: Afternoon Tea im Charles Hotel München

Kalt, nass und oftmals düster – so zeigt sich der Dezember, wenn nicht gerade die weißen Schneeflocken tanzen oder der Regen an die Scheibe klopft. Da ist es zuhause eigentlich am Schönsten, vor allem, wenn man es sich vor dem Kamin gemütlich machen kann. Doch auch außerhalb der eigenen vier

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Flüssiges Gold:
26 Year Bowmore Islay Single Malt Whisky

Wie ihr wisst, bin ich ein großer Fan von geblendetem Whisky. Aber natürlich vergesse ich deshalb nicht die Single Malt-Liebhaber unter euch! Gerade zur Weihnachtszeit soll es ja oft etwas Besonderes sein, und so möchte ich euch heute ein besonderes Tröpfchen von der Hebriden-Insel Islay nahebringen – den Bowmore 26 Year Islay

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Das perfekte Silvester – mit Feinkost Käfer

Jeder Jahr stellt sich die große Frage: Was tun an Silvester? Wenn man dann die Initiative ergreift und seine Freunde zusammengetrommelt hat, sind wieder einmal die Tische im Lieblingsrestaurant belegt. „Macht nichts!“, sage ich an dieser Stelle, denn ich koche sehr gern, und mit den richtigen Zutaten sollte es ein Leichtes

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Das Weinmaleins: „Wein – Die große Schule“

„Wein – Die große Schule“ von Jens Priewe, 1997 erstmals erschienen, ist ein Klassiker. Ein Standardwerk für alle, die Wein schätzen und natürlich auch trinken. Für viele ist es das beste Weinbuch, das es gibt. Dass solche Superlative subjektiv geprägt sind, ist klar. Tatsächlich ist das sorgfältig recherchierte „Wein“-Buch von Jens Priewe bis

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Lukullisches Vergnügen: Feinkost Käfer Laden-Event

Dass wir im Supermarkt beinahe alles nur noch verpackt bekommen, ist mir schon lange ein Dorn im Auge. Gerade Bio-Artikel und Plastik passen für mich überhaupt nicht zusammen. Wie gut, dass es noch Geschäfte gibt, in denen die Lebensmittel unverpackt verkauft werden – allen voran der von mir geschätzte Käfer

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Suntory Time: Yamazaki Whisky Tasting

Nachdem ich immer wieder mal wieder die Möglichkeit habe, in die äußerst vielschichtige Welt des Whiskys einzutauchen, werde ich langsam aber sicher zu dem, was der Whisky-Experte wohl einen begabten Anfänger nennt. Im Gegensatz zu vielen selbst erkorenen Kennern liegen meine Favoriten dabei bei den geblendeten Sorten, vor allem bei

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