BRU'S – Alles für Männer ALLES FÜR MÄNNER

Food & Drinks

München kulinarisch: TasteTwelve

Kennt ihr eigentlich schon den Restaurantführer TasteTwelve? Seit mittlerweile drei Jahren erfreut dieses Buch Genießer in sämtlichen deutschen Großstädten; es geht darum, zwölf ausgewählte Restaurants zu testen. Nicht gratis, aber immerhin bekommt ihr in jedem der Lokale einen Hauptgang umsonst, wenn ihr zu zweit essen geht. Und die Auswahl der

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Genuss bis zum Schluss: Zzysh

Kennt ihr auch das Problem, dass die letzte Flasche Champagner bei der Party nur angetrunken wurde? Oder dass man gern zum Essen ein Glas Rotwein trinken würde, aber nicht weiß, wann man den Rest trinken wird? Da hat jeder seine eigene Verschlussmethode, vom Silberlöffel in den Hals der Champagner-Flasche bis zur

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Buch-Tipp: Regional mit Leidenschaft

Andi Schweiger ist ein passionierter Koch – und das schmeckt man. Wer das Glück hatte, in seinem winzigen Münchner Sterne-Lokal Schweiger2 zu speisen, wird dies wie einen kostbaren Schatz in Erinnerung behalten. Zum Jahresende hat Andi das Restaurant abgegeben, aber als Koch und Speisen-Versteher bleibt er uns natürlich erhalten. Ich

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Night in Blue: Johnnie Walker

Johnnie Walker ist für euch, meine lieben Whisky-Freunde, selbstverständlich ein Begriff. Und wie ihr wisst, markieren die Farben des Labels die Qualitätsstufen – angefangen vom Red Label übers Black Label bis hin zu dem Spitzenerzeugnis von Johnnie Walker, dem Blue Label. Nur eines von 10.000 Fässern ist geeignet, um die strengen

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Kulinarischer Hotspot: Zürich

Zürich ist für mich eine der schönsten und lebenswertesten Städte weltweit. Wo sonst gibt es gleich hinter einer der besten Einkaufsstraßen Europas eine Promenade direkt am See sowie Strandbäder, Bootshäfen und Strandcafés? Man kann sozusagen mit dem Boot direkt in eine Großstadt fahren! Und nicht zu vergessen die Berge, die

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Japanische Perfektion: Nikka Whisky

Die Geschichte von Nikka Whisky ist die Geschichte von Masatake Taketsuru, der sich 1918 nach Schottland aufmachte, um die Kunst des Whiskybrennens zu erlernen. Erst viele Jahre später kehrte er mit profunden Kenntnissen und seiner schottischen Frau Rita nach Japan zurück. Nach einigen Rückschlägen eröffnete Masatake schließlich seine erste Destillery

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#DistilledDifferent: Auchentoshan Whisky

Herbstzeit heißt für mich Whisky-Zeit. Von den Hardcore-Fans wird Whisky ja hauptsächlich pur getrunken, besonders die Single Malts. So kann man die Feinheiten des Whiskys am besten schmecken, aber ich persönlich liebe den typischen Geschmack, vor allem in guten Drinks. Besonders gut für solche Mixgetränke ist ein schottischer Single Malt

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Mission Luxus: Schlemmen mit Feinkost Käfer

Weihnachten ist die Zeit im Jahr, in der man seine Liebsten in jeder Hinsicht verwöhnen will. Inspirationen hierfür liefert mir immer wieder Feinkost Käfer, wo ich unlängst zu einem Schlemmer-Event eingeladen war. Schon die Namen der zu verkostenden Produkte wie Imperial Kaviar, Balik Lachs und Perrier-Jouet Champagner versprachen einen außergewöhnlichen

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BRU’S Lieblingslokale: Westend Factory

Das Münchner Westend wird ja gerne als das kommende In-Viertel beschrieben. Soweit ist es vielleicht noch nicht, aber Fakt ist, dass immer mehr tolle Restaurants und Bars dort eröffnen. zum Beispiel die Westend Steak & Fisch Factory gleich neben dem Sheraton Hotel. Das Restaurant will Treffpunkt für die Nachbarschaft sein, mit regionalen,

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Zum Selbermachen: Private Gin

Mittlerweile offeriert ja jede Bar eine Vielzahl verschiedenster Gin-Sorten (und auch ich habe euch schon die verschiedensten vorgestellt), sodass die einfache Bestellung eines Gin Tonic zur komplizierten Prozedur geraten kann. Doch wie wäre es mal mit einem selbst kreierten Gin? Der die präferierten Aromen vereint und perfekt zum Tonic zuhause passt? Dafür

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