BRU’S Lieblingslokale: Blitz Restaurant
Vegetarisches Essen ist ja weiter auf dem Vormarsch. Kann man verstehen – man fühlt sich danach angenehm gesättigt; von den positiven Auswirkungen auf den Körper mal abgesehen. Es gibt daher…
Flüssiges Gold: 26 Year Bowmore Islay Single Malt Whisky
Wie ihr wisst, bin ich ein großer Fan von geblendetem Whisky. Aber natürlich vergesse ich deshalb nicht die Single Malt-Liebhaber unter euch. Gerade zur Weihnachtszeit soll es ja oft etwas…
Das perfekte Silvester – mit Feinkost Käfer
Jeder Jahr stellt sich die große Frage: Was tun an Silvester? Wenn man dann die Initiative ergreift und seine Freunde zusammengetrommelt hat, sind wieder einmal die Tische im Lieblingsrestaurant belegt.…
Das Weinmaleins: “Wein – Die große Schule”
“Wein – Die große Schule” von Jens Priewe, 1997 erstmals erschienen, ist ein Klassiker. Ein Standardwerk für alle, die Wein schätzen und natürlich auch trinken. Für viele ist es das beste…
BRU’S Lieblingslokale: Neni München
Die orientalische Küche ist ja mehr und mehr im Kommen. Kein Wunder, den deren Prinzip des Teilens bietet viel Raum für Gespräche. So tauscht man sich schon nach kurzem aus über Geschmäcker,…
Suntory Time: Yamazaki Whisky Tasting
Nachdem ich immer wieder mal wieder die Möglichkeit habe, in die äußerst vielschichtige Welt des Whiskys einzutauchen, werde ich langsam aber sicher zu dem, was der Whisky-Experte wohl einen begabten…
Weinselig: Das neue Schluck-Magazin
“Wein vereint das Simple und das Spezielle, Wein segelt im Seichten und im Tiefen. Wein kann gesoffen und genossen werden, Wein ist bäuerlich und bürgerlich, Wein begeistert Schwachköpfe und Intellektuelle…
BRU’S Lieblingslokale: Zum Goldenen Kalb
Natürlich bietet eine Grossstadt wie München eine irre Vielfalt an tollen Restaurants. Vom 3-Sterne-Lokal über diverse Trattorie bis zu Sushi-Tempeln ist alles geboten. Was bei Männern aber immer am besten…
Mehr als Gelato: Del Fiore Café
In meiner Wahlheimat München wimmelt es ja nur so von italienischen Lokalen, auch das sorgt in unserer Stadt für die viel gepriesene Leichtigkeit und Lebenslust. Aber unter all den Restaurants und Bars…
Take Taste Further: AEG Taste Academy
Die Chance, sich gleich von mehreren Spitzenköchen verwöhnen zu lassen, war für mich einer der Hauptgründe, die “Taste of München” zu besuchen, die dieses Jahr erstmals in Deutschland stattgefunden hat…