BRU'S – Alles für Männer ALLES FÜR MÄNNER

Food & Drinks

Naschen für Athleten: Protly Protein-Eis

Wie wir mittlerweile wissen, hilft all das harte Training nicht, wenn die Ernährung nicht stimmt. Im Grunde ist nicht viel Platz für Süßes wie zum Beispiel Eis – bis jetzt! Denn jetzt gibt es Protly, ein sehr schmackhaftes Protein-Eis, entwickelt von den beiden Münchnern Brüdern und Fitness-Freaks Daniel und Paul

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Kommt mir in die Tüte – Cocktails von Eistüt

Das absolute Highlight jeder Sommerparty ist in der Regel eine Bar, an der all die coolen Drinks gemischt werden. Allerdings ist das mit ziemlich viel Aufwand verbunden. Neben einem fähigen Barkeeper braucht man ziemlich viele Gläser, Unmengen an Alkohol und am nächsten Tag könnt ihr dann durch den Garten tigern,

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Königlicher Sandwich: Chivito Food Truck

Dass Food Trucks und Street Food derzeit total im Trend sind, ist nun wirklich nicht neu. Ich selbst hab‘ schon mehrfach drüber geschrieben. Aber ich habe euch auch versprochen, die besten Food Trucks vorzustellen, die derzeit in unserer schönen Stadt kursieren. Diesmal: der „Chivito – The King of Sandwich“. Dahinter steckt wirklich eine

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Bru’s Lieblingsgeschäfte: JusComte

In Schwabing, wo ich ja öfter mal herumstreiche, hab‘ ich vor einiger Zeit ein tolles Geschäft entdeckt für alle, die gutes Essen und Kochen lieben. Constantin Felbinger und sein Partner, beide leidenschaftliche Hobby- beziehungsweise Profiköche, waren auf der Suche nach dem perfekten Fertig-Jus, allgemein auch Bratensoße genannt. Abgesehen von den handelsüblichen

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Faude Feine Brände: Apfel-Ingwer-Likör

Vor nicht allzu langer Zeit habe ich euch ja schon den Sauerkirsch-Likör aus der Bötzinger Brennerei Faude Feine Brände vom Kaiserstuhl vorgestellt. Ein ambitioniertes Familienunternehmen, das sich durch handverlesene und sehr geschmacksintensive, milde Schnäpse auszeichnet. Florian Faude, gelernter Winzer und unermüdlicher Geschmackstüftler, versucht sich neuerdings auch an Likören, die elegant und aromatisch

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Lukullische Party: Hall of Taste im MMA

Streetfood Markets kennt man ja schon aus anderen Städten, zum Beispiel die Markthalle 9 in Berlin, wo diese Art der Verköstigung schon seit längerem große Erfolge feiert. Auch in München wird Streetfood nun zum Trend: Fortan trifft man sich immer freitags zum gemeinsamen Trinken, Futtern und Feiern im Mixed Munich

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Echtes Handwerk, voller Geschmack:
Das Craft Bier Buch

Im wahrsten Sinn des Wortes in aller Munde ist momentan das Craft Bier – und zwar weltweit! Ob in New York. Südafrika oder in der Hauptstadt des Bieres, in München, wird die neue Handwerkskunst des Brauens gefeiert. Wie kam es eigentlich zu dieser Bewegung und welche Craft-Biere gibt es? Auf

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Riesling goes Gin: Ferdinand’s Gin

Gin – das wohl angesagteste Getränk momentan. Ihr habt natürlich mitbekommen, dass nicht nur die alten Engländer diesen Schnaps machen, sondern auch in Deutschland hervorragende Tropfen gebrannt werden. Wie zum Beispiel der Ferdinand’s Gin aus dem Saarland. Den Namen verdankt dieser Gin dem königlich-preußischem Forstmeister Ferdinand Geltz, einem der Mitbegründer des Weinanbaugebiets

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Bru’s Lieblingslokale: Picnic

Es ist schon eine Weile her, da residierte diese kleine, internationale Restaurant in der Türkenstraße, damals unter dem Namen Pavesi Picnic. Das Essen war astrein: pan-asiatisch, ayurvedisch, super lecker. Markus Härle, schwäbischer Grafiker, Wahlmüncher und Indien-Liebhaber, hatte mit dem Pavesi Picnic seine Vision von Weltklasse-Küche verwirklicht. Seit März 2014 ist

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Japanische Reise: Kobe Beef im Emiko

Die Weihnachtszeit und die Tage zwischen den Jahren sollte man nicht nur dafür verwenden, andere zu beschenken, sondern auch sich selbst! Ich war dafür auf einer Reise nach Japan, und zwar einer kulinarischen. Da ich schon immer mal Kobe Beef probieren wollte, habe ich die Gunst der Stunde genutzt und im

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