BRU'S – Alles für Männer ALLES FÜR MÄNNER

Food & Drinks

Schokoladen-Tasting bei Chokoin

Auch wenn wir Männer es nicht gerne zugeben – von Zeit zu Zeit sind wir doch kleine Naschkatzen. Ich zumindest kann einem Stück Schokolade nur schwer widerstehen. Allerdings kannte ich mich bisher bei Schokolade nicht recht aus, weshalb ich meistens zu Lindt gegriffen habe. Dabei befindet sich bei mir ums

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Für Pioniere: Pampero Rum

Wer an die Karibik denkt, hat gemeinhin weißen Strand, Palmen und azurblaues Meer im Kopf. Doch gleich danach folgen jene beiden Produkte, die untrennbar mit diesem idyllischen Landstrich am Äquator verbunden sind, nämlich Zigarren und – Rum! Was einen erstklassigen Rum, mal abgesehen von reinem Wasser und hochwertigem Zuckerrohr, ausmacht,

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Herz auf der Zunge: Popup Restaurant Fleischkonsum

Fleisch. Trotz der grassierenden Veggie- oder Superfood-Hypes kann oder mag ich nicht darauf verzichten. Und damit bin ich sicher nicht allein. Es muss ja nicht jeden Tag Braten oder Schnitzel sein, lieber selten und dann von guter Qualität. Weniger ist definitiv mehr. Und das ist schon mal eines der Dinge, auf

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Drinks für Profis: Finest Spirits

Liebe Freunde der geistigen Getränke! Schon ist ein Jahr vorbei und wieder steht die größte Fachmesse für Alkoholika in München vor der Tür: die Finest Spirits. Ihr kennt die Messe vermutlich schon, sie findet ja bereits zum 12. Mal statt. Vom 3. bis zum 5. Februar wird hier alles aufgefahren, was

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München kulinarisch: TasteTwelve

Kennt ihr eigentlich schon den Restaurantführer TasteTwelve? Seit mittlerweile drei Jahren erfreut dieses Buch Genießer in sämtlichen deutschen Großstädten; es geht darum, zwölf ausgewählte Restaurants zu testen. Nicht gratis, aber immerhin bekommt ihr in jedem der Lokale einen Hauptgang umsonst, wenn ihr zu zweit essen geht. Und die Auswahl der

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Genuss bis zum Schluss: Zzysh

Kennt ihr auch das Problem, dass die letzte Flasche Champagner bei der Party nur angetrunken wurde? Oder dass man gern zum Essen ein Glas Rotwein trinken würde, aber nicht weiß, wann man den Rest trinken wird? Da hat jeder seine eigene Verschlussmethode, vom Silberlöffel in den Hals der Champagner-Flasche bis zur

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Buch-Tipp: Regional mit Leidenschaft

Andi Schweiger ist ein passionierter Koch – und das schmeckt man. Wer das Glück hatte, in seinem winzigen Münchner Sterne-Lokal Schweiger2 zu speisen, wird dies wie einen kostbaren Schatz in Erinnerung behalten. Zum Jahresende hat Andi das Restaurant abgegeben, aber als Koch und Speisen-Versteher bleibt er uns natürlich erhalten. Ich

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Night in Blue: Johnnie Walker

Johnnie Walker ist für euch, meine lieben Whisky-Freunde, selbstverständlich ein Begriff. Und wie ihr wisst, markieren die Farben des Labels die Qualitätsstufen – angefangen vom Red Label übers Black Label bis hin zu dem Spitzenerzeugnis von Johnnie Walker, dem Blue Label. Nur eines von 10.000 Fässern ist geeignet, um die strengen

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Kulinarischer Hotspot: Zürich

Zürich ist für mich eine der schönsten und lebenswertesten Städte weltweit. Wo sonst gibt es gleich hinter einer der besten Einkaufsstraßen Europas eine Promenade direkt am See sowie Strandbäder, Bootshäfen und Strandcafés? Man kann sozusagen mit dem Boot direkt in eine Großstadt fahren! Und nicht zu vergessen die Berge, die

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Japanische Perfektion: Nikka Whisky

Die Geschichte von Nikka Whisky ist die Geschichte von Masatake Taketsuru, der sich 1918 nach Schottland aufmachte, um die Kunst des Whiskybrennens zu erlernen. Erst viele Jahre später kehrte er mit profunden Kenntnissen und seiner schottischen Frau Rita nach Japan zurück. Nach einigen Rückschlägen eröffnete Masatake schließlich seine erste Destillery

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