BRU'S – Alles für Männer ALLES FÜR MÄNNER

Food & Drinks

Grandiose Genuss-Fibel:
Makers Bible

Die vielleicht schönsten Momente mit Freunden hatten bei mir oft mit Essen zu tun. Sei es, in großer Runde an einer Tafel zu sitzen und über Gott und die Welt zu sprechen oder aber gemeinsam zu kochen. Solche Momente will die zweite Ausgabe der Makers Bible bereichern. „Beetroot and Steel“

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Perfekter Kaffee: Kultbohne

Der Trend bei Lebensmitteln geht ja allgemein zu regionalen Produkten, die oft nicht perfekt aussehen, aber dafür echt und voller Geschmack sind. Wer will eigentlich noch die industriell hergestellten, maschinell verarbeiteten Lebensmittel aus den Supermarkt-Regalen? Eben! Und so klappern wir Bauernmärkte und Regionalmärkte ab, um das perfekte Gemüse, Obst oder

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BRU’S Lieblingslokale: Le Faubourg

Was gibt es nicht alles an Restaurants in unserem schönen München! Vietnam, Thailand, Japan, Peru – all diese Länder sind kulinarisch vertreten und werden dabei oft ziemlich gehypt. Aber was ist eigentlich mit der Wiege der Kochkunst, der großartigen französischen Küche? Ich möchte euch an dieser Stelle die Brasserie Le Faubourg in

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O’zapft is: Braukunst Live!

Neben der FINEST SPIRITS hat sich das Festival der feinen Biere, die BRAUKUNST LIVE!, zu einem beliebten Treffpunkt für Hopfenfans entwickelt. Vom 2. bis 4. Februar öffnet die Messe zum siebten Mal ihre Türen im Münchner MVG Museum, um die ganze Bandbreite der Braukunst zu zeigen. Viele Brauer setzen ja wieder auf traditionelle Biere

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Hochprozentig: Finest Spirits 2018

Bereits zum 13. Mal findet an diesem Wochenende die FINEST SPIRITS statt, die ich nur empfehlen kann. Die hochprozentige Messe, auf der es neue und etablierte Spirituosen von über 100 Produzenten aus dem In- und Ausland zu verkosten gibt, hat sich längst zu einem hochkarätigen Event für all jene entwickelt, die Whisky,

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Espresso mit Stil:
Illy X1 Iperespresso Kaffeemaschine

Kaffee ist in Deutschland das meist getrunkene Getränk, also vor Bier und Gin Tonic 🙂  Natürlich gibt es den besten immer noch in einem der Cafés auf einer italienischen Piazza. Aber dank der neuesten Kaffeemaschinentechnik kommen wir diesem Ideal auch zuhause immer näher. Trotz aller Technik ist und bleibt das

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Geniales Gelato: Eiskurs bei Ballabeni

Ich weiß, wir befinden uns mitten im Winter, aber das ist tatsächlich die beste Zeit, um zu lernen, wie man das leckerste Desserts des Sommers macht… Eisdielen gibt es in unserer Stadt ja genug, aber ich hatte schon lange den Wunsch, mal selbst Eis zu machen. Drum hab ich mich

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BRU’S Lieblingslokale: Blitz Restaurant

Vegetarisches Essen ist ja weiter auf dem Vormarsch. Kann man verstehen – man fühlt sich danach nämlich nicht so „vollgefressen“, sondern vielmehr angenehm gesättigt; von den positiven Auswirkungen auf den Körper mal abgesehen. Es gibt daher bereits diverse „Veggie“-Restaurants, aber von einem vegetarischem Mexikaner habt ihr vermutlich noch nicht gehört, oder? Dabei ist Vieles in

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Foodporn oder Kommt Ästhetik von „essen“?

Na, habt ihr über Weihnachten auch wieder eifrig gepostet? Habt ihr den Gänsebraten ins rechte Licht gerückt und schön die Würstchen mit Kartoffelsalat fotografiert? Gehört ihr auch zu den Instagram-Addicts, bei denen – so wie bei mir – das Essen zwangsläufig abkühlt, weil ich es erstmal ordentlich ablichten muss? Das Thema Food ist

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So good: Afternoon Tea im Charles Hotel München

Kalt, nass und oftmals düster – so zeigt sich der Dezember, wenn nicht gerade die weißen Schneeflocken tanzen oder der Regen an die Scheibe klopft. Da ist es zuhause eigentlich am Schönsten, vor allem, wenn man es sich vor dem Kamin gemütlich machen kann. Doch auch außerhalb der eigenen vier

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